高考的钟声越来越近了，在紧张的复习中，考生们更应该合理饮食，吃一些有营养食物，在往期的更新中，咱们已经为大家分享了一些关于高考的饮食，今天咱们着重说一下高考期间的早餐，高考期间的早餐这样吃，健脑抗疲劳，助力得高分。
南瓜牛奶汤
南瓜是很常见的蔬菜，至于南瓜的营养价值，也是有口皆碑的，南瓜不仅色彩鲜艳，口感香甜，而且抗疲劳，提神醒脑的功效，并且南瓜很容易带来饱腹感，同时又很好消化，所以爱美的女同学一定不能错过这碗南瓜牛奶汤。
材料:
南瓜400g，水350毫升、牛奶300毫升、盐半勺、胡椒适量
做法:
1、南瓜洗净切片，隔水蒸10分钟，用筷子试探，如果能轻松插入，表示熟透，关火。
2、蒸好的南瓜会出很多水，这个水也是精华，不要倒，稍微放凉后，把南瓜和水都倒进榨汁机中榨汁。
3、榨好的南瓜汁和牛奶一起倒进锅里，加少许盐，全程小火，一边煮一边搅拌，煮至沸腾，即可。
4、盛出，撒一些胡椒粉即可。
牛油果三明治
三明治很很多人都喜欢的一种早餐，随意性很强，可搭配任何你喜欢的蔬菜，今天咱们就用可以健脑、抗疲劳的牛油果来做个牛油果三明治。很多人不喜欢牛油果，但是却无法抗拒这样的牛油果三明治，真的超级好吃呢，牛油果中的的维生素E与β胡萝卜素含量比其它的水果高，也更好吸收，有很好的健脑抗疲劳的作用。
材料:
牛油果1个、吐司3片、奶酪片2片(或者可以用沙拉酱、番茄酱代替)、午餐肉适量。
做法:
1、牛油果对半切开，挖出果肉，放入碗中，捣碎成泥。
2、取一片吐司，抹上牛油果泥，放两片午餐肉。
3、再取一片吐司，同样抹牛油果泥，然后放上一片奶酪，对齐压在第一片吐司上。
4、然后在压好的吐司上再抹一层牛油果泥，摆上午餐肉。
5、再取一片吐司，抹牛油果泥，放一片奶酪，压在第二片吐司上。
6、平底锅不放油，放上刚才做好的牛油果三明治，小火煎至两面金黄即可。
高考期间早餐来一碗南瓜牛奶汤、再吃个牛油果三明治，健脑抗疲劳，精神饱满的投入到学习中吧，助力得高分!
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