春天的江南,富有诗情画意,处处生机盎然。
4月27日,记者走进伊利龙游工厂,亲眼看看伊利乳品的生产过程,亲耳听听伊利的“中国协奏曲”和“世界狂想曲”,见识了中国乳业领军品牌的气度与胆识。下面,我们就听听伊利副总裁李建坤谈谈“一带一路”下伊利的大手笔。
记者们听伊利副总裁李建坤介绍伊利龙游工厂情况。
伊利“一带一路”上做了什么?
李建坤介绍,伊利在“一带一路”上紧跟国家战略,积极谋划,提早落子。在布局方面,在新西兰大洋洲生产基地一期已投产,二期也已揭牌;在研发方面,伊利成立了欧洲研发中心,主导实施了中美食品智慧谷;在产品方面,伊利依托全球织网的成果先后推出了安慕希希腊酸奶、金领冠睿护奶粉等,成为公司的拳头产品;在品牌方面,伊利蝉联BrandZ中国最具价值品牌食品类排行榜榜首,还成为中国消费者选择最多的品牌。这些是“全球织网”的成果,也是“一带一路”战略给伊利带来的实实在在的红利。
全球最大的一体化乳业基地——“一带一路”结硕果
2014年11月21日,中国国家主席习近平与新西兰时任总理约翰•基共同为伊利大洋洲生产基地揭牌,该项目是目前全球最大的一体化乳业基地,覆盖科研、生产、深加工、包装等多个领域,总体投资额高达30亿人民币,创造了中新两国投资规模的新纪录。该项目一期工程已于2014年投产。2017年3月25日,伊利集团在新西兰奥克兰举行了伊利大洋洲生产基地二期揭牌仪式。该项目被认为是中新两国加强经贸合作标志性的项目,也因为其“输出管理、输出标准、输出智慧”的模式,成为落实“一带一路”战略的新典范。大洋洲生产基地二期是在2014年投产的年产47000吨婴儿配方奶粉项目基础上新的投资举措。项目建设地选址位于新西兰南岛南坎特伯雷洲怀马特市伊利一期项目预留地,主要用于年产16.2吨功能性乳蛋白牛乳深加工项目、年产80000吨UHT奶项目、年产56000吨全脂奶粉生产项目、年产30000吨婴儿奶粉包装项目四个单元的建设。在仪式上,金领冠“睿护”面世。
伊利有颗中国心,他们的第一责任和担当是高品质服务中国消费者:伊利依托这一基地及新西兰研发资源,为广大中国消费者带来了高品质、更营养的创新产品,直接助力了农业供给侧改革,提振了消费者信心,树立了中国乳业品牌的良好形象。
伊利为新西兰提供就业和资金支持,为当地带来了更多的就业机会。不同于某些外来投资的企业,伊利工厂的雇员几乎全是当地人,仅伊利大洋洲生产基地一期工程就直接解决了近百人就业,是当地的大雇主之一。伊利按合同收奶,并制定最低收奶保护价,维护了牧场的利益。伊利还积极投身当地的社区活动,在当地中学设立了奖学金,授予对象为怀马特地区有志于进行乳业研究和中新交流的中学毕业生。伊利大洋洲乳业生产基地还为奖学金获得者提供实习机会,帮助他们成为促进中新两国友好交往的桥梁。新西兰南坎特伯雷商业大奖组委会表示:“伊利大洋洲乳业生产基地雇用当地员工、推动当地经济发展、参与当地社区建设,贡献有目共睹,提名无疑是对这些贡献的肯定。”伊利靠全球统一的生产标准及自身的良好表现推动当地发展、爱护环境、融入当地文化,树立了中国品牌的形象,为其他赴新西兰投资的中国企业作出表率,也为中国企业“走出去”做出了有益的探索。
伊利欧洲研发中心——集聚全球最优智力资源
2014年2月,伊利联手欧洲生命科学领域的顶尖学府——瓦赫宁根大学,与欧洲“食品谷”15000多名研发人员一起,共同打造一个研发实体——伊利欧洲研发中心。该研发中心是中国乳业目前为止规格最高的海外研发中心,也是中国乳业与海外研发机构达成的最为重要的战略合作之一。欧洲研发中心在奶牛养殖、乳品研发和食品安全三大重点领域发力,使其成为中国乳业的“智力引擎”。
伊利欧洲研发中心汇集欧洲顶尖高校和研究机构,集合了产业链上下游的全球顶级研发公司,具备充分的开放度、多元化和前沿性,成果见效快,不仅为企业全面提升核心竞争力、巩固行业领先优势提供驱动力,更为中国企业走出去提供了绝佳样本。
2015年3月,伊利集团和瓦赫宁根大学针对“食品安全早期预警系统”及“升级首个中国母乳研究数据库”签署重要合作协议,推动中国乳业研发水平的整体提升。依托欧洲研发中心,伊利引入希腊农业大学研制的创新菌种,推出了高端常温酸奶安慕希。
该研发中心一方面为欧洲研发机构提供了资金和课题支持,另一方面,依托欧洲研发资源打造的创新成果,为中国消费者提供了更精准对味的健康食品。
打造全球一流质量管理体系——塑造品质标杆服务广大消费者
伊利集团董事长潘刚像爱护眼睛一样爱护伊利的产品质量。2014年,伊利集团与SGS(瑞士通用公证行)、LRQA(英国劳氏质量认证有限公司)和 Intertek(英国天祥集团)达成战略合作,打造伊利全球质量安全管理体系。劳氏等企业提供了团队和行业专家,通过培训、审核、研讨会、案例分析等方式,分不同阶段与伊利团队进行协作。
伊利用全球资源来满足消费者对产品的需求,用国际化研发为消费者提供营养和健康,今天与全球质量领域顶尖伙伴的合作,则是希望通过升级伊利全球质量管理体系来更好地满足消费者对食品安全的期待。
伊利建立起“全员、全过程、全方位”的“三全”质量管理体系和涵盖“集团、事业部、工厂”的“三级”食品安全风险监测防控体系。伊利液态奶、奶粉、酸奶、冷饮事业部全部通过FSSC22000食品安全体系认证,成为中国第一家全线产品通过此全球性食品安全管理标准体系认证的乳品企业。这是伊利全球质量管理体系升级的阶段性成果,不仅实现了从原材料、生产到成品的全过程食品安全保障,而且使得伊利产品进入欧洲以及全球市场获取了通行证。
伊利成为中国企业“走出去”的标杆
李建坤说,伊利集团通过“集聚优质资源、打造品质标杆”的独特实践,以企业国际化战略为依托,积极响应“一带一路”战略。
一是坚持共赢原则,与当地伙伴构建利益共同体:例如,在大洋洲,伊利建立了全球规模最大的乳业一体化生产基地,并和当地科研院所合作,在发展自身的同时,也为推动当地经济发展作出了巨大贡献,这是伊利作为中国企业“一带一路”建设典型的最集中体现。
二是打造品质标杆:他们始终坚信“伊利即品质”的信条。最高准则为视品质如生命;最高标准为100%用心,100%安全,100%健康;最高行为是人人都是品质创造者。为此,他们与SGS、LRQA(英国劳氏质量认证有限公司)和 Intertek(英国天祥集团)达成战略合作,升级伊利全球质量安全管理体系,还与欧洲顶尖大学瓦赫宁根大学合作开发“中荷食品安全保障体系”、“食品安全早期预警系统”,通过对数据库的筛查和预警体系建立、分析乳业全产业链的潜在风险,识别关键风险点、影响因子和风险等级等。
三是集聚优质资源:在欧洲,伊利联手欧洲生命科学领域的顶尖学府——瓦赫宁根大学,建立了中国乳业目前为止规格最高的海外研发中心,为中国乳业的创新研发提供智慧支撑,这是这一模式的典型做法。
伊利成为中国品牌“走出去”的案例与样本:“走出去”是中国品牌发展的必由之路,是中国由经济大国发展到经济强国的核心环节之一。在消费升级的驱动之下,中国企业的走出去经历了销售整合、资源整合、供应链整合的过程。伊利的全球织网布局所到之处,为中国品牌树立了国际化的形象,为中国企业“走出去”做出了有益的探索。
吉网 吉刻APP记者 江水