在延吉国际空港经济开发区的延边可喜安生物科技有限公司生产红参浸膏的提纯车间里机器轰鸣，设备正在满负荷运作着。
“自复工复产以来，公司严格落实疫情防控方案，每天对厂区各个区域集中开展多轮消杀，所有复工人员进行核酸检测。”公司总经理金辉说。
企业成立于2012年5月，于2015年正式投产，是集人参初加工及深加工于一体的科研与生产型企业。公司引进世界领先的技术和设备，拥有资深的科研人员、一流的生产线、严格的质量体系，从事人参初加工、深加工领域，研发生产经营红参系列产品。
企业总占地面积4.8万平方米，厂房建筑面积5.1万平方米，累计投资5.7亿元。目前，拥有员工70名。
自成立以来，企业一直以“守护国人健康”为发展宗旨，全面致力于人参精加工产业的研发与生产，深入研究红参文化的传承与发展。
目前，公司的生产装备及研发能力已居同行业领先地位，拥有年加工鲜参1000吨的生产能力，以长白山优质人参为主要原料，传承传统工艺，结合创新技术，生产经营“长森源”牌红参系列食品、保健食品。
严格保证产品品质，拥有核心研发。企业在市场发展中步伐更加坚定有力。
2017年9月，公司被中国民间文艺家协会认定为“中国红参文化传承基地”。同年10月，公司通过了ISO质量管理体系认证。2018年6月，公司被州政府评定为“州农业产业化龙头企业”。2018年8月，公司被评为“长白山人参”品牌产品企业。2018年11月，公司被评定为“农业产业化省级龙头企业”。
“随着市场不断开发及消费者需求的不断增长，公司现已完成红参蜜片、模压红参、蜜制红参、红参片、鲜人参蜜片、人参片等新产品的研制和生产，并将陆续投放市场。”金辉介绍说。
未来，企业将继续深入研究人参及红参精加工技术，研发多种有益于健康保健类人参及红参制品，并根据市场及生产需求扩大产能，提升生产工艺水平，为人参产业发展做出应有贡献。
中国吉林网 吉刻APP 记者 沙春霞 刘源江 张颖 马春雪 李娜/文 被采访单位/供图
