13日,吉网、吉刻APP记者从长春市食品药品监督管理局获悉,为提高净月高新区旅游景区酒店、餐饮及流通单位的食品安全水平,促进净月高新区旅游服务水平进一步提升,近日,长春市食品药品监督管理局净月分局按照《长春市旅游景区酒店(旅店)专项检查工作方案》要求,开展旅游景区酒店及周边餐饮服务单位专项治理行动。
重点检查经营单位从业人员健康管理、食品安全自查、进货查验记录、制定食品安全事故处置方案等食品安全管理制度的落实、食品安全管理人员配备、加工制作是否符合食品安全规范要求、食品加工、贮存、陈列等设施设备运行以及食品留样及记录情况。
吉网 吉刻APP记者 吕孟阳
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