3日，中国吉林网在采访中了解到，为有效防范驻区企业复产复工后食堂用餐和配餐企业的安全风险，长春市市场监督管理局汽开分局(以下简称汽开分局)采取线上、线下立体监管方式，加大对辖区内配餐企业及单位食堂的监管力度，为返岗职工用餐安全锁上“双保险”。
汽开分局在建立监管工作群的基础上，通过手机、电脑视频、监控录像等线上方式，对配餐企业、单位食堂的餐饮加工场所、消毒记录和索证索票等情况进行每日检查，最大限度地降低疫情传播风险，保障辖区内3万余名复工企业职工就餐安全。
汽开分局加大线下检查力度，指导企业落实主体责任，从企业的用餐制度管理、员工健康检查、生产场所消毒、加工操作行为、原料进货查验、索证索票等各方面提出明确要求;针对员工人数较多、就餐面积不足的单位，汽开分局要求这些单位设置隔离板、采取对角线就坐方式、分时段分批次就餐。
下一步，汽开分局将做好配餐企业的餐饮服务量化等级评定工作，为保障学校、工厂等单位用餐安全提前做好筹划部署。
中国吉林网 吉刻APP记者 栾喜良
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