3月30日中午，吉林省政协副主席、省工商联主席李维斗一行3人，来到位于长春市高新区的长春皇觅楼酒店，实地调研餐饮企业恢复堂食情况。在测体温、洗手、实名登记后，带头自费堂食，以实际行动支持餐饮业安全有序复工营业。
李维斗走进酒店，详细询问企业疫情防控、食品安全管理、日常经营等方面情况。他指出，2020年1至2月份，社会消费品零售总额同比下降20.5%，其中餐饮收入同比下降43.1%，餐饮业成为疫情影响较大行业之一。目前，疫情进入平稳期，各地各部门都出台了一系列举措，传达了我省提振餐饮、提振消费、提振经济的强烈信号，恢复经济社会平稳发展刻不容缓，这时候我们要主动担当、要身体力行。
李维斗强调，消费是经济发展的重要推手，而餐饮又是消费重头。当前，引导消费者消除恐惧心理，恢复正常生活秩序尤为重要。要提振发展信心。在党中央和省委、省政府的坚强领导下，餐饮企业要直面困难，善于化危为机、转危为机，积极寻求破局之道，深挖消费潜力，拓展消费市场，渡过困难时期。要严格防控措施。面对疫情好转情况下，也不能放松对酒店卫生、消毒等防控措施的警惕性，严格落实堂食就餐的各项规定，保证群众就餐安全。要提升服务效益。在餐饮业面临困境时发展，需要努力提升自身过硬本领，通过改进线上线下服务方式，加强特色菜品打造，营造温馨就餐环境，赢得广大消费者认可，迎接餐饮业的春天。
他们吃了啥?
皇觅楼酒店特色的杭帮菜腌笃鲜、两人份西湖酱鸭、杭州片儿川(面条)，餐间，李维斗对酒店餐具消毒、公筷和自用筷子区分明显等服务细节给予肯定和好评。
据了解，皇觅楼酒店是2006年从杭州移师北上来长春发展的，作为长春餐饮代表企业之一，杭帮菜标杆企业，深受长春市民喜爱。酒店负责人介绍，受疫情影响，春节期间的预订全退了，年前备货较多，并且原材料80%都是从南方空运过来的，所以损失还是较大的。3月10日酒店恢复堂食以来，顾客逐渐增加，酒店的信心也在慢慢恢复。
中国吉林网 吉刻APP记者 越明
