27岁的闫老板在小小的吧台里熟练而优雅地制作着咖啡，时不时还会把咖啡豆放在鼻子前嗅一下，露出满足的笑容。他有着不属于他这个年纪的沉稳，他是长春最负盛名的银杏树咖啡厅的老板，子承父业，从2019年开始在城市的一隅独挑大梁。
闫老板之前在北京工作，后来因为家庭原因回到家乡长春，90后的他每天在店里做着咖啡、饮品、甜点，以不变见证了万变。闫老板说:“每天都是琐碎的日常，但这些年我在店里见证了客人从读书、工作、结婚、生子，经历了人生中各阶段的变化，甚至有些人结婚后还会带着另一半再次回到我们这里。还有些客人去外地了，又或是回来了，这种感觉非常快乐，也非常奇妙。”刚刚回到长春时，闫老板对长春的咖啡文化信心不大，但这几年随着生活水平的提高，人们也开始寻求精神生活的富足，他说:“我们这里被越来越多新的客人通过点评网站、小红书等发现，然后来到店里，和我们相遇，这些都让我很开心。”
琐碎的小事串起了小幸福，闫老板对未来的期许也是宁静致远的，他说希望在未来的五年，能够找到志同道合的朋友，一起来实现自己对于咖啡厅的梦想，“夏天，我们可以在银杏树下喝酒到半夜，谈谈对未来的规划和梦想，这是我理想中的未来。”
中国吉林网 吉刻APP记者 殷维 李易书 制作:郑晓泽
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