西式面点、砌筑、汽车维修、农机修理、餐饮服务……9月8日，吉林省第一届乡村振兴职业技能大赛在长春市农安县合隆镇陈家店村开幕。
开幕式后，与会人员观摩了3个赛场的比赛，参观了陈家店村社区、生态园和村域内技工学校。
本次大赛以“乡村振兴 技能先行”为主题，设砌筑工、汽车维修工、农机修理工、电工、美发师、养老护理员、育婴员、西式面点师、餐厅服务员、电子商务师、中式烹调师（羊肉烘烤）11个比赛项目，来自各市（州）、长白山管委会、梅河口市共11个代表团171名选手、150名裁判人员参赛。
全面推进乡村振兴，农民是主体，人才是关键。吉林省人力资源和社会保障厅职业能力建设处副处长尚绪更介绍，“首届乡村振兴技能大赛创造了三个‘第一’，即我省第一次举办乡村振兴领域的全省性技能大赛；第一次在乡村举办技能大赛；第一次采取社会赞助为主的方式举办技能大赛。”
此次参赛的选手均为具备农业家庭户籍且2021年9月1日前年满16周岁、法定退休年龄以内的人员。大赛实施四大奖励措施：一是获得各赛项职工组前3名、学生组第1名的选手（含指导专家），经省人社厅核准后，直接授予吉林省技术能手称号；二是省人社厅指定有关技能人才第三方评价机构为符合条件的选手破格晋升职业技能等级。各赛项前3名选手（含指导专家），晋升技师职业技能等级，已有技师职业技能等级或职业资格的晋升高级技师。第4-10名选手（含指导专家），晋升高级工职业技能等级，已有高级工职业技能等级或职业资格的不再晋升；三是为获奖选手的指导专家颁发优秀指导专家获奖证书；四是颁发优秀组织单位及优秀组织个人奖。
参加烹饪技能比赛的选手梁国昌今年32岁，从事烹饪行业多年，这次做了烤羊腿、羊排和羊肉。完赛后的他正等待比赛结果，见到记者时他说起了很感谢这次比赛，在比赛中有很多收获，同时对组委会的细心组织和裁判的尽职尽责赞不绝口。他说，“不同地方的美食都有差异，在彼此的比赛和交流沟通中，我学了很多。”说起名次，他笑了，“那肯定想拿第一名。”
担任此次比赛中式烹调（羊肉烘烤）项目比赛裁判长的夏金龙是来自吉林工商学院饮食文化研究院的负责人，他说，本次比赛的选手来自全省的8个地区，选手们都是各地一线的烧烤师，比赛从色、香、味、意、形、养几个方面来评判选手的作品。“每个地方口味都是不同的，有延边的、白山的、长春的等等，口味都是各具特色。”夏金龙说。他也谈道，想通过比赛把地方的美食和厨师推荐到全国，让全国了解吉林这具有烟火气的烧烤。
中国吉林网 吉刻APP记者 李易书 摄影 郭亮
