奋进！精彩新吉林｜吉林大学李恩教授：吉林打造“三张粮食名片” 筑牢粮食安全“压舱石”

　　《奋进！精彩新吉林》节目第九期，中国吉林网云端对话了吉林大学李恩教授。

　　本次节目的话题围绕“率先实现农业现代化、争当现代农业建设排头兵”的嘱托展开聊起。

　　近年来，吉林始终牢记习近平总书记的殷殷嘱托，不断厚植吉林农业特色优势。

　　李恩教授开篇便讲述了吉林农业现代化的变化以及粮食安全。

　　他说：“吉林省切实把保障粮食安全放在突出位置，在吉林农业发展过程中，随着经济社会发展、农村产业结构和劳动力的变化，我们也在努力推进农业现代化。”

　　李恩教授表示，以往的农业现代化更多的是从过去的农业机械化的角度出发。党的十九大报告中提出乡村振兴战略的要求后，吉林现在推进的农业现代化，一个是在机械化引导的前提下，另外更多的是考虑生态化、可持续化和粮食安全化。

　　在推进过程中，吉林除了保证粮食基础的数量安全以外，现在正努力向品质安全和品质高标准的方向努力。

　　访谈过程中，他还提起了全省粮食的三张名片。

　　“我们本着把‘玉米做深、水稻做精、杂粮做细’的产业目标，近几年，在粮食局的引导下，我们打造全省粮食的三张名片，即吉林玉米的‘黄金名片’、吉林大米的‘白金名片’和吉林杂粮杂豆的‘彩金名片’。三张名片对我们的粮食安全、身体健康安全都非常重要。”他说。 

　　不仅如此，吉林省是我国重要粮食主产区和商品粮基地，资源禀赋优越。黑土层厚达40多厘米，有机质和矿物质含量高，土壤肥沃，是著名的“黑土地之乡”。吉林省紧紧围绕保护好利用好黑土地这个“耕地中的大熊猫 ”，全面启动黑土地保护工程，使之可持续发展。