一年春作首，万事竞争先。
作为吉林省的农牧大县，今年以来，农安借“牛”势兴“牛”业，加速打造“肉牛之都”。
浓绘高质量发展底色，助力县域振兴发展实现新突破，农安肉牛产业将释放怎样的乘数效应?日前，农安县委副书记、县长刘百军在接受中国吉林网采访时给出答案。
谈发展理念:从全国农牧大县向全国农牧强县迈进
“农安是国字号的农牧大县，也是全国首个县级优质肉食品生产基地。”刘百军说，发展肉牛产业农安既有基础，也有优势，608万亩耕地就是天然的大牧场。因此，农安县紧紧抓住吉林省“秸秆变肉”工程这一重大契机，“十四五”期末全县肉牛饲养目标是总量突破100万头，力争占全省的1/10左右，2022年全县肉牛存栏达到50.9万头。
谈发展目标:全县肉牛饲养量力争超过65万头
刘百军说:2023年，农安县围绕“11N11”肉牛发展目标导向，全力推进“13321”肉牛发展全产业链建设，全县肉牛饲养量力争超过65万头。
谈实现路径:做好三篇文章，打造农安样板
为实现既定目标，刘百军透露，农安县要做好“扩量、提质、建链”三篇文章，全力壮大肉牛产业，实现量质齐升、打造农安样板。
第一做好扩量文章。采取“抓大”“扶中”“顾小”三个模式。
在抓大上，全力服务龙头企业发展，推动城开农投在年底达到4.5万头的产能;
在扶中上，通过招商引资和政策激励，打造更多规模企业和千头大场，力争年底百头饲养大户突破600户，千头肉牛饲养大村达到120个;
在顾小上，用好省市县三级扶持政策，持续推广“放母收犊”“托管代养”等各类联农带户模式，全县肉牛养殖场(户)发展到2.8万户，巴吉垒特色小镇肉牛存栏8万头。
第二做好提质文章。核心就是围绕种牛、种源肉牛发展的芯片提高产业发展科技含量。重点依托安牛牧业、新牧科技、成恩牧业等科技骨干企业，新建种牛繁育中心和种源培育基地，纵深推进基础母牛扩群提质项目，满足饲养户渴望引进进口牛的需求，并通过良种杂交实现高端牛肉供给，着力培育“农安安牛”地域品牌。
第三做好建链文章。重点围绕强链、补链、延链，推动百万肉牛建设工程向高端化、智能化、绿色化迈进。
在强链上，以城开农投20万头屠宰加工项目为延伸节点，推动肉牛产业融合示范园和奶牛三产融合示范园投产达效。
在补链上，规划占地30公顷的肉牛交易市场正在有序推进，并将在域内重点乡镇建设“肉牛超市”，为养殖户提供交易服务。坚持“缺什么补什么”原则，今年利用专项债建设滨河农产品冷链及电商快递物流中心、合隆镇三产融合产业园等三个物流项目，全面打造长西北冷链仓储物流中心，从根源上补齐双循环中的短板。
在延链上，做好“秸秆饲料化”和“粪污资源化”利用文章。“秸秆饲料化”方面，继续实行玉米茎穗兼收试点整村推进，持续推广青黄贮技术和扩大收储量，年末秸秆饲料化可达116万吨，约占秸秆综合利用量的50%。“粪污资源化”方面，推行“就地就近、两点一线、还田利用”种养结合模式，与三合通、吉电集团等粪污转化企业肥料化和燃料化试点合作，形成“百万头肉牛”工程与黑土地保护工作的良性互动。
谈未来展望:真正让产业“牛”起来、农民“富”起来
肉牛产业是朝阳产业，利国、利民、利己，也是连接乡村振兴共同富裕和发展农业强省的重要抓手产业。“作为吉林省农业现代化的扩权强县试点县，农安县将在总结过去的同时，把握好现在、规划好未来，全面提升肉牛产业良种化、规模化、标准化、产业化水平，真正让产业‘牛’起来、农民‘富’起来，为实现吉林全面振兴作出农安的新贡献。”刘百军说。
中国吉林网 吉刻APP 记者 王昕/文 张秋磊/摄 王禹/后期
