如果分割四季,秋天,很是令人向往。
这个季节,代表着金黄、收获、喜悦、粮满仓。
再过几天(9月23日),就是秋分了,也是第六个中国农民丰收节。
秋景总醉人,秋实更喜人。
借着这个“节点”,记者跟大家伙唠唠吉林“丰”景。
爱吃米的中国人,对吉林大米念念不忘。
“稻花香、秋田小町、圆粒香、长粒香,空口也能吃三碗,每一口都带有大自然的气息!”这就是对吉林大米的最高评价。
吉林大米为啥名气大?米粒饱满、香远益清、软糯清甜……好吃且散发着“幸福感”或是其中要义。
吉林省是我国优质的粳稻生产核心区。优越的自然环境、适宜的气候条件,造就了吉林大米品性自然、品质超群的特质。
如果说秋收,是一场对黑土地的深切告白,那么眼下,沃野田畴稻浪翻滚,就是为告白金秋奏响的欢歌。
在舒兰,75万亩水稻渐次成熟,稻田与秋日相遇,构成一幅美不胜收的丰收画卷。
在永吉,九月丰家庭农场清风拂过,稻田发出“沙沙”的响声,沉甸甸的稻穗随风而动。
……
白山松水,稻谷飘香。
水稻丰收在“吉”背后,投射出吉林农业“稻”之道。
咱们就说这农机农艺,这良种良法就相当有“稻”。
据《吉林日报》报道,今年,吉林省水稻种植面积达到1250万亩以上,主推水稻钵型毯状苗育插秧、水稻机械直播生产、水稻机插秧同步侧深施肥等11项水稻生产技术,为全年水稻稳产高产提供了技术保障。
其实,吉林好粮不止大米。
在吉林省年产超过800亿斤的粮食里,品质上乘与大米“平分秋色”的还有玉米。
吉林省是世界三大黄金玉米带之一,得益于这一得天独厚的区位优势,长在黄金玉米带上的玉米每年秋天都会回馈大地一片金黄。
公开信息显示,作为我国玉米的主产省,吉林省玉米产量占全国总产量的14%。
玉米高产稳产离不开肥沃的黑土、标准良田,更离不开科技赋能。
关于这些,粮食大省“无一遗漏”。
今年吉林省政府工作报告中,对此就有清晰的概括:全力扛稳国家粮食安全重任,在全国率先启动“千亿斤粮食”产能建设工程,农业现代化第一方阵地位更加稳固。粮食生产能力稳步跨上800亿斤台阶。率先启动“黑土粮仓”科技会战,“梨树模式”等保护性耕作面积居全国第一、五年增长5倍。建成高标准农田4330万亩、5年增长60.4%。
玉米在吉林,还是美食。
香、软、嫩、甜、糯、弹……秋日里,街头巷尾满是“热乎黏苞米”“烤苞米”售卖吆喝声,这是另一个维度的丰收呈现。
对吉林玉米有过“深度”了解的朋友可能知道,这几年,吉林省聚焦做好“粮头食尾”“农头工尾”大文章,正在把“优粮”转化为更大经济价值。“鲜食”玉米,就是继吉林大米之后,又一张烫金名片。
9月12日,第四届中国·吉林鲜食玉米产业大会在长春市召开。花样繁多、营养丰富的鲜食玉米主副产品及玉米精深加工产品引得大家争先品尝,驻足观赏。40多家单位企业现场签署了产销、要素合作协议,意向采购额达3756万元。
金秋九月,丰收在吉。
吉林人对“丰收”的那种感情,是刻在骨子里的。
那一刻的丰收,是对劳动者辛勤劳作的褒奖,是百姓对未来美好生活的向往,是吉林争当现代农业排头兵的奋进力量,更是牢记殷殷嘱托筑牢“大国粮仓”的底气和担当!
丰收的代入感,可以让人共鸣。
此时此刻,记者脑海里就浮现辛弃疾词中的一幅画面,“稻花香里说丰年,听取蛙声一片……”
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记者 栾喜良
摄影 罗浩 张秋磊