香格里拉中餐大师联袂呈现“寻蟹季”时令风味盛宴

　　长春，2018年10月12日——金秋意浓啖蟹时，香格里拉酒店集团再度开启“寻蟹季”餐饮推广计划，中国大陆、台湾及新加坡36个城市42家酒店将联袂呈现时令蟹品之选。10月11日至11月30日期间，“寻蟹季” 将精选淮扬菜、粤菜等多种风格的系列美馔，集传统、创新与融合之烹饪精髓，以活色生香演绎秋之繁华。

　　香格里拉九位中餐大师携手两位美食专家、“寻蟹季”客座顾问沈宏非先生和欧阳应霁先生，甄选江苏阳澄湖、辽宁盘锦、新疆博湖等蟹产地的鲜美食材，精心创作九道主题创意美馔，于各酒店同步推出。

　　香格里拉酒店集团大中华区高级餐饮总监陈国昌先生表示：“我们很高兴能与才华横溢的香格里拉中餐大师们通力合作，开启新一年的‘寻蟹季’餐饮推广计划。这次美食盛宴将以当季食材融合本地特色，展现香格里拉独到的中式烹饪技艺与匠心精神。”

　　除九道创意美馔以外，美食爱好者还可在长春香格里拉大酒店品尝到别具风味的当地佳肴。