9月15日中午，西贝在其官方微博@西贝XIBEI官方微博 上发布致歉信。
西贝表示，深刻意识到生产工艺与顾客期望有较大差异，将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工，10月1日前全国西贝门店会陆续完成调整。
记者注意到，西贝发布致歉信后不久又删除重发，第二次发布的致歉信有修改：“顾客虐我千百遍”改为“顾客‘虐’我千百遍”，虐字增加了引号。
西贝发布致歉信后，罗永浩发微博回应：顾客虐你什么了？
来源：北京青年报
初审： 赵新
复审： 张彦梅
终审： 朱宝明
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