2026年3月27日，博鳌亚洲论坛年会圆满落幕。伊利奶酪成为本届年会唯一指定奶酪。
品质为本，伊利奶酪多款核心产品亮相博鳌
能在众多奶酪品牌中脱颖而出，成为2026年博鳌论坛的“品质之选”，核心在于伊利奶酪始终坚守的高品质底线，而这份品质，通过多款核心产品的场景化呈现，被海内外嘉宾亲身感知。
活动现场，妙芝脆奶酪成为媒体与嘉宾们手边的常备小食。便携小巧、口感酥脆，既能随时解馋，又能快速补充营养。不止活动现场，甚至在早餐和下午茶时，都能看到伊利奶酪的身影。
从抵达时的问候，到工作中的陪伴，再到餐桌上的点缀——伊利奶酪的身影贯穿博鳌全程。这种深度融入，绝非一次品牌曝光的成功，更标志着中国奶酪产品已具备进入国际顶级会议服务体系的能力。
技术创新！伊利奶酪用中国创新重构奶酪口感
如果说高品质是伊利奶酪入选博鳌舞台的基础条件，那么技术创新，则是其站稳博鳌舞台的“护城河”。
以妙芝脆奶酪为例，以颠覆奶酪传统口感为特色，采用历经三年研发的真空微波工艺，赋予了奶酪酥脆的口感，同时干酪添加量≥76%，让产品保留了高钙高蛋白的丰富营养，伊利妙芝脆奶酪的开发初衷是在兼顾营养的前提下，为消费者提供兼具酥脆焦香口感的多口味奶酪零食。妙芝为脆奶酪重新设计配方和工艺，并与国内设备厂家合作开发适配的真空微波设备，填补了再制奶酪领域真空微波技术的空白。
以博鳌为起点，中国奶酪开启品牌引领新时代
2026年亚洲博鳌论坛年会虽已落幕，但伊利奶酪作为论坛唯一指定奶酪所承载的行业意义仍在延续。这不仅是一场品牌与平台的价值契合，更折射出中国奶酪产业整体迈入新阶段的趋势信号：从品类培育走向品牌引领，从本土成长走向全球亮相。
伊利集团供稿供图
初审： 王金顺
复审： 王寅
终审： 杨春红
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