8月28日，拉萨。蒋传鹏拧动电门把手，三轮车再次向西驶去，目的地是六百公里外的珠峰大本营。十天前，他刚抵达这座日光之城，在自己37岁生日当天，实现了318川藏线自驾游的梦。
图片蒋传鹏的三轮摆摊车。（视频截图）
今年3月26日，蒋传鹏开着自己精心改造了四个月的电动三轮车，从上海出发，开启318川藏线自驾游，同时边走边卖炒粉，把谋生和追梦绑在一起。
过去5个月，他赚了6万元钱。
历经四个月花八万元改造三轮车
蒋传鹏出生于1989年，来自湖南邵阳。在出发前往拉萨前，他在苏州以卖炒饭和炒粉为生，小摊一摆就是七年。
“我想沿318国道自驾玩一玩，但上有老下有小，一个人出来什么都不管了，很没有责任心，所以想到一边自驾游一边摆摊，先能维持我自己的生活，生意好还能给家里打一点。”
2024年6月，蒋传鹏花1.3万元，增购了一辆全新的电动三轮车，并加装了各种各样的东西，“这辆车七七八八加起来花了8万元，最贵的是电池，光电池就花了3.6万元。”
四个月后，蒋传鹏精心改造的三轮车完成了。
一边自驾一边摆摊五个月赚六万
2025年，蒋传鹏36岁，他和妻子谭云艳达成一致：36岁是人生的一道坎，等蒋传鹏36岁过了再出发。
出发前，蒋传鹏在车厢里加装了一张小床。谭云艳为他准备了一车的东西，“被子、洗漱用品、春夏秋冬要穿的衣服、药箱、零食、牛奶、防晒霜等，车上的东西基本都是我给他准备好的，只要他安全、开心就好。”
2026年3月26日，蒋传鹏开启追梦之旅，他特意选择从318国道的起点城市上海出发。谭云艳还记得，丈夫出发的地点距离她在苏州上班的地方只有20分钟的路程，那天她还特意请了半天假，去为丈夫送行：“当天我们还放了两个小烟花，庆祝他出发，我还给他转了6666元，愿他一路顺顺利利。”
蒋传鹏称，因计划赶不上变化，他从上海出发后并没有按沿318国道进藏的计划行驶。5月份，广西柳州发生地震，蒋传鹏拐去那里为地震灾区的群众免费做饭。他的热心之举被当地媒体报道后，他得到了“湖南炒粉哥”的外号。
蒋传鹏称，一路上，他主要卖炒粉、炒饭、炒面、盖浇饭，偶尔也会卖炒菜，“一份炒粉的价格在十元至二十元之间，具体定价要根据当地的物价，比如当地卖十元一份，那我就卖十元一份，当地卖十五元我就卖十五元，当地卖二十元我就卖二十元。”
蒋传鹏。（受访者供图）
8月18日，蒋传鹏抵达拉萨。那一天，距离他从上海出发，已经过去了146天。那一天，正逢他37岁的农历生日。
蒋传鹏称，五个月来，他沿路摆摊的营业额达十万元左右，除去成本，他赚了六万元，“超出了我的想象，因为一开始我想的是能不能保障自己的生活，其次才是挣钱养家。”
每挣到一笔钱，蒋传鹏都会转给妻子，近几个月，谭云艳一共收到了五万元，“他手里还有近万元，毕竟一路游玩、摆摊都需要开支。”
“流量越大，摆摊生意越好”
“煤气在开支中占大头，每个地方的煤气价格不一样，有的地方一桶煤气130元，有的地方一桶煤气180元，每到一处都需要重新买煤气罐，价格在190元至220元不等，前一处买的罐子在新的地方只能当废品卖，一个20元。”蒋传鹏算了一笔账，一罐煤气只能炒200份炒饭，一份炒饭的煤气成本在1.5元至1.9元之间，“没有煤气干不成事。”
“天气热的时候食材放在冰箱保鲜，到高海拔地区气温低，冰箱不需要打开，摆摊时优先卖炒河粉等没法长时间存放的食材，这些食材没有了再卖炒饭、炒方便面。”蒋传鹏称，食材保鲜对他而言不是难题，车上的冰箱和定制冰柜总容量有410升。
图片蒋传鹏的流动摊位。（受访者供图）
8月28日，在抵达拉萨10天后，“湖南炒粉哥”再次启程，前往距离拉萨近600公里的珠峰大本营。蒋传鹏计划着，等他到珠峰脚下后，在那里摆五天摊，就准备启程回家，在过年前赶回邵阳。
对于未来，蒋传鹏称，他会继续用自驾与摆摊的模式，游览中国的大好河山。
如今，谭云艳看好丈夫闯出来的这番事业，她说：“如果未来他继续这样闯，一个人忙不过来了，我可以放弃我的工作，跟他一起去帮帮忙。”
来源 极目新闻 杭州日报