9月13日，据大河报消息，于东来宣布：今后胖东来再招员工都会是学员性质、公司尽力培养员工学习懂得科学文明的生活理念和生活方式、学习独立人格和相关技术！合同四年、不续签、走向社会、努力为社会培养更多优秀人才、特别专业留企做像老师一样的培训师傅！希望这个群体做事品质生活轻松阳光、更多人像光一样能为社会带来更多美好的力量！
此前，胖东来在官网公布了2026年1至6月集团人员流失数据。上半年集团共流失员工52名，人员流失率为0.50%，管理层无一人流失。
另据中国经营报，胖东来郑州店的招聘尚未正式启动，一场围绕“如何进入胖东来”的培训生意已经先行热闹起来。
8月13日，胖东来发布郑州店招聘公告，拟招聘本科应届生及毕业2至3年内的本科生，国内外重点本科院校及以上学历求职者优先。公告特别提到，在简历投递阶段将设置文化理念相关评估，对于企业文化认知欠缺或未充分理解的求职者，将无法进入后续招聘环节。
而在公告发布前数日，社交平台上已经出现针对胖东来招聘的付费培训课程。记者调查发现，相关课程收费从几千元到数万元不等；与此同时，几元至数十元的“面试资料”也在社交平台上流通。
招聘尚未启动，围绕招聘的培训需求却已经形成。其背后，是胖东来持续升高的招聘热度，以及由此而来的激烈竞争。
一名曾参加过胖东来招聘的网友告诉记者，简历投递环节就要“拼手速”。记者看到，相关公告曾提示，当各岗位有效简历投递数量达到岗位要求时，将关闭该岗位投递通道。该网友称，自己在投递通道开放十几分钟后提交简历时，简历数量就已经达到要求。
竞争之外，胖东来的薪酬待遇也增加了其岗位的吸引力。
于东来曾在“2025中国超市周”演讲中展示员工薪资情况。其展示的工资表显示，2025年1月至2月，员工缴纳社保后的工资为9886元，店长平均月薪为78058元。
来源：大河报、中国经营报、中国新闻周刊、每日经济新闻