【吉网特别策划】清明小长假完全宝典 吉网原创-第一新闻 陈尤欣 2011474
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【吉网特别策划】清明小长假完全宝典

2016-03-31 17:27 | 来源: 中国吉林网

2.泡温泉

南山温泉.png

省旅游协会旅行社分会、省旅游执法监察总队发布的短线旅游消费指导价:4月2-4日,国信南山温泉1日游,188元(不含餐);4月2-4日,北方巴厘岛1日,150元(不含餐)。

寒冬刚过,春风中还遗留着一丝寒气,并未被阳春三月天气的升温所带走。清明节不妨去泡一泡温泉,驱走春冬的严寒。

现在,长春周边可选择的地方不少。

诸如,御龙温泉、国信南山温泉、北方巴厘岛、神农温泉和圣德泉温泉。

3.吃野生鱼

说到吃野生鱼,就在吉林省范围内,这可选择的地,就有不少,来看看。

石口门.png

地点一:石头口门水库

距离:35公里

自驾路线:可以走长吉高速,在九台下路口或者是机场下路口,再行约10多分钟进入董家屯到达石头口门水库风景区。

来石口门水库的目的就是品野生鱼,目前这个季节,可以吃到胖头、鲫鱼等野生鱼。

地点二:吉林松花湖风景区

距离:142公里

自驾路线:可以走长吉高速,进入吉林市区后,通过一定距离的市区内行驶,到达吉林松花湖风景区。

活鱼.png

清明节期间,到这里,就是吃鱼。这里的鱼餐馆分布于坝东码头旅游服务区、坝西码头旅游服务区和丰满大坝下游旅游区内,有大大小小的度假村、鱼餐馆上百家,品尝地道的松花湖鱼餐,还可以领略美丽的湖光山色。

延伸一点:

酸菜火锅.png

这都到吉林市了,不可能只在松花湖吃鱼吧。一定要去乌拉街尝尝酸菜火锅,这可是有百年传承的。

还有,老白肉馆的白肉血肠,大宅门干锅鸭头。

在天津街星期八宾馆对面胡同里,有一家梁子的烧烤,七分熟的肉串和酱油筋儿,闻名吉林市,下午三点后,很难吃到。

乐乐小吃,在北京路上,距离公安路很近。

煎粉.png

吉林第一煎粉,在儿童公园正门对面,临江门附近的老太太煎粉更是一绝。

地点三:庆岭活鱼一条街

距离:164公里

自驾路线:走长珲高速,在庆岭有出口。

庆岭活鱼.png

庆岭活鱼一条街,位于蛟河市区37公里的302国道两侧,附近有庆岭森林公园、红叶谷、爱林渔港等风景区。目前,在那里有100多家专门经营庆岭活鱼的餐馆,所以已经形成了颇具规模的庆岭活鱼美食街。而且在吉林至延吉高速通车后,在蛟河服务区都特设了庆岭活鱼馆。

地点四:查干湖

距离:180公里

自驾路线:驾车走珲乌高速公路,行驶168.1公里,从长山/新庙出口下高速,就进入查干湖风景区。

查干湖.png

清明期间,景区内的一些景点项目是不开放的,但吃鱼这里是最好不过的。野生鱼宴可以让您品尝到胖头、鲤鱼、鲫鱼等十几个品种,查干湖的野生鱼、个大、肉肥好吃,尤其是胖头鱼的鱼头更好吃。

地点五:月亮泡

距离:256公里

自驾路线:驾车走珲乌高速,在大安出口下高速,从大安市区有直到月亮泡的公路。

月亮泡.png

月亮泡以野生鱼为主要特色,煎、炸、炖、炒以及凉拌等各种做法和口味,尤其凉拌鱼皮、大安拌生鱼、炖胖头鱼、炖鲤鱼、炖季花鱼、炖鲶鱼、炖山嘎牙子、炖鱼籽鱼肚、鱼肉锅包肉、炸川丁、炸葫芦子、煎岛子、黑鱼两吃、炒江虾、皮冻等为主打菜品,另有各种时令蔬菜和小炒,口味绝佳。

延伸一点:

手把肉.png

除了吃鱼,在白城,也要体验一下蒙古族的美食。诸如,手把肉。

它,并不同于一般的吃肉啃骨。不仅其烹制上含许多独特技艺,而且其食用也有许多特有的礼仪文化。

吃手把肉,多选用平原草场上生长的小口绵羊。比较讲究的厨师杀羊多采取“掏心法”。这样宰杀的羊,由于宰杀时羊心脏骤然收缩,全身血管扩张,不仅肉鲜,连皮毛都好。手把肉的一般烹制,是把羊解成小块放在白水锅里煮,不加调味佐料,不加盐,水一滚沸就起锅,蘸盐食用。这样做,肉比较鲜嫩,原汁原味。现代城里待客,多再进行第二道工序,把肉剁成小块,加上佐料,烹制后再食用。

当然,除此外,还有烤全羊等。

肉火勺.png

在洮南,早上别忘了去吃肉火勺,乃传统土具碳火烘烤而为之,外焦里嫩。因味美,有着“名震塞北三千里,味压江南十二楼”的说法,是当地第一特色小吃。

编辑: 陈尤欣 吉网新闻热线:0431-82902222