一粥一饭，当思来之不易，崇尚节约，杜绝浪费，是传统美德，更是社会文明程度的象征。
在长春市“家春秋”餐饮店，一场文明用餐、节约粮食的“光盘行动”全面展开，企业服务人员用送“惊喜”的方式，通过贴心周到的提醒服务，营造文明餐饮的浓厚氛围，引领社会文明新风。
4月23日中午，位于长春市前进大街力旺广场三楼的“家春秋”餐厅内，顾客们正在用餐。其中一桌两位客人用餐即将结束，他们点的4道菜品基本“光盘”，服务员热情地端来两杯酸奶，作为文明用餐小“惊喜”送到客人手中。“我们也都支持‘光盘’。”这位用餐的女士笑着说。
“作为企业，我们不仅要经营好店面，同时更需要担负起相应的社会责任。”“家春秋”餐厅经理刘晓梅对记者说：“而节约不浪费，就是我们需要肩负的社会责任之一，所以我们家春秋开展厉行节约、文明用餐，推出小盘菜、位菜的举措来鼓励顾客节约粮食，进行光盘行动。不仅如此，我们还要求员工在服务时做到餐前提示、餐后提醒，科学膳食，文明用餐，并将这些纳入员工培训的重要内容。店内还张贴了光盘行动提示语，提示顾客做好自我管理。”
“家春秋”餐厅的服务员在给客人介绍菜品的时候，都会依据客人的情况，做到餐前温馨提醒：几个人点多少菜够吃；餐后如果有剩余，提示是否打包，当客人就餐做到光盘时，“家春秋”会奖励客人自制酸奶或小礼物。
崇尚节约反对浪费，弘扬中华民族传统美德。而餐桌文明是社会文明的重要体现。杜绝“舌尖上的浪费”，这不仅需要每一位消费者有“光盘”意识和实际行动，还需要营造一个人人参与的“光盘”环境。餐桌文明是城市文明的缩影，商家的贴心服务，也让文明餐桌理念日渐成为人们共识。
节约一滴水、一粒米、一张纸、一度电，每个人都能为可持续发展贡献一份力量。我们不妨行动起来，从我做起、从现在做起、从小事做起，让勤俭节约成为文明新风尚。
中国吉林网 吉刻APP记者 刘昆鹭
海报设计 李璐宜
