“中国木耳看东北，东北木耳看汪清。”吉林省汪清县位于长白山老爷岭山区，无霜区平均为110—125天，昼夜温差大，是我国境内黑木耳最佳气候区之一，所产木耳具有肉厚、营养丰富、泡发率高、口感细腻等特点。
9月24日上午，“稻花香里说丰年”网上主题宣传活动采访团在采访中了解到，中国农技协吉林汪清黑木耳科技小院是以长白山黑木耳为研发重点的科技小院。2022年10月，经中国农技协批准，由吉林省科协牵头，联合延边大学和延边州科协等单位，依托汪清桃源小木耳实业有限公司成立小院，着力打造国内先进的木耳产学研基地。
“小院从生产和产业需求出发，依托汪清桃源小木耳实业有限公司，解决长白山黑木耳野生资源开发、新品种选育等问题，不断提升黑木耳的品质和产量。公司把分散的农户组织起来，带领大家一起干，助力乡村振兴和农民致富。”延边大学副教授、小院首席专家刘迪介绍说，小院现在主要研究和推广长白山黑木耳野生资源开发、栽培技术和育种技术，致力于解决黑木耳新品种选育、提升黑木耳智慧化、标准化栽培生产技术，研发符合汪清当地的全套黑木耳生产工艺。同时小院开展菌农技术培训，普及食药用菌相关科学知识，服务乡村振兴。
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记者 郭雍皓 李志明
摄影 郭亮 李娜
