从一粒种子变成大米,要经过一场漫长的“生命之旅”。
新的一年,春耕开始,土地经过农民伯伯的翻整,变得蓬松湿润。这一刻,种子就开始萌芽了。
稻种经过精心选育后开始萌动,经过三四天的发育后,稻种开始发出根和芽。
将稻种播撒到秧田里,二十天左右后,稻种就长成了幼小秧苗。
秧苗长了四五片叶子后,农民伯伯开始将它们“搬迁”到水田继续生长,它们的主茎上生出许多分株,同时水稻植株向上拔高。
不过,想让水稻茁壮成长并不是件容易的事情。水稻喜水,每个时期对水分的需求都不同。所以农人们必须要对水分状况和环境实时监测,根据生长情况,对稻田的水量进行管理。这期间还会有很多杂草来争夺养分,所以需要精心照料,培育。
春种、夏忙、秋收、冬藏,水稻从绿变成了黄,从田间到工厂,经过晾晒、烘干、色选、碾磨……才能变成香喷喷的米饭端上饭桌。
从播种到收获,每一粒种子都要经过漫长的旅程,才能蜕变成一粒粒大米。
每一粒粮食都来之不易。
百余天几十道工序才问世,不要把“我”遗落在餐桌上。
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记者 越明
视频 马瑞
编辑: 房彦妮 吉网新闻热线:0431-82902222

