一年之计在于春,一天之计在于晨。而一日之晨在于早市,它唤醒了酣睡中的城市。
万物鲜活,人间烟火,全来自集市里的人间百态。2月9日,中国吉林网来到一个离生活区最近的地方——长春南关区东岭南街便民市场。在这里,中国吉林网偶遇了来自黑龙江的“包子王”包子店的店长张雨奎和来自广州的大学生陈心怡,一同来感受“吉味早市”。

天色熹微,有人还在为上班做着准备,有人还在被窝里酣睡,但是东岭南街便民早市却早已热闹起来了。这里的早市分为室内和室外区域,大多数摊主都有固定的摊位,在室外区域,摊主们不断地搬货、卸货、扛货,忙得热火朝天。

来自黑龙江省的“包子王”包子店摊主张雨奎便是忙碌的人之一。记者留意到,在他的包子店外还搭建了一个摊位,上边摆放的是来自农村的小笨鸡。“我是从黑龙江过来的,在这做生意四五年了,开了一间包子店。我天天早上四点多便来了,现在不是过年了吗,给新老顾客搞点福利,卖点小鸡啥的,纯农村的小笨鸡。”

据商户介绍,这个市场烟火气特别足,住在附近的人和南方来的游客都爱来。在南关区,这里也是首屈一指的早市,货品全、价格实在......比如冻梨、冻柿子、榛子和粘豆包等,吸引了一批又一批的大学生和南方游客来采购。

“这里的榛子、开心果等干果很便宜,野生榛子20元一斤。”一名正在摊位前买榛子的大姐说道。
摊位挨着摊位,熙熙攘攘的人流,是人间烟火气的最好体现。热爱生活的人们在这里甘之如饴。

东岭南街便民市场可以说是长春早市的一个缩影,而长春的早市也积聚了吉林省的各种特色。以早点为例,除了馒头、花卷、豆浆、油条,还有滋滋冒油的油炸糕和甜得要溢出糖的糖三角,豆腐脑就更不用说了,来上勺卤汁,再浇上辣油蒜水,让人胃口大开。除了这些还有鸡蛋堡、烤冷面、手抓饼、烤地瓜土豆、粘豆包等等,真的是数不胜数,不仅便宜还好吃到灵魂飞起。

“嗨,大家好,我是来自广东外语外贸大学的游客陈心怡,我刚到长春没多久,第一站便选择了咱们长春的早市,体验一下东北的早市文化。这也是我第一次来东北,我很向往东北,很喜欢东北人。东北人骨子里给人开朗和热情的感觉。在早市这里,看到了特别繁盛的景象,冻梨、冻柿子准备等一会去尝一尝,因为早餐时间嘛,刚买了粘豆包吃吃。”来自广东的大学生陈心怡对中国吉林网记者说。

大年三十的长春,清晨的气温还是很低。不过要是能在早市,在一家热气腾腾的摊位上吃上一顿早饭,身暖心更暖。
谈到早市里最受她这位南方游客欢迎的食品时,陈心怡和记者分享道:“早市里,我最心仪的便是粘豆包,口感特别好,甜甜的很喜欢,身子也暖和了许多。下一步的行程会先选择净月潭。”

在这充满年味的日子里,对联和福字很是打眼。一眼望去,大红底色上金字灿烂,分外喜庆。
挨着对联和福字的摊位,再往前走走就是室内区域了。南方的、北方的、外地的、本土的各式水果,五颜六色,品类相当丰富。
牛奶草莓火红火红的,随着摊主的叫卖声,围了很多挑挑拣拣的身影,恨不得每个被买走的草莓都是“万里挑一”。还有地产的杂粮,品种繁多,质量好,是餐桌上的宠儿。

“能不能便宜点?”
“给你抹个零。”
“来,给我装上!”
耳畔传来讨价还价声,这一来一回的问答,正是这早市中最大的乐趣。
来到肉摊,谁能忍住不来一块现切的五花肉呢?想想年夜饭上热腾腾的红烧肉,就立刻谈好价格,老板手起刀落,这一块五花三层就被满心欢喜地带走了。

逛着、买着、吃着,就这样时光缓缓地流逝,早市也到了最鼎沸的时刻,叫卖声、砍价声、交易声,热闹沸腾。

以上的这些,只不过是长春早市的“标配”。大大小小的五金材料,零零碎碎的手工艺品,还有各式各样的衣服鞋子,摊位上此起彼伏的叫卖声,这叫一个热闹!
早市因它自身的特点,还原了最真实的本土气息。网上曾有个段子“什么叫跟对人才能做对事”,有人就分享,到早市买菜一定要跟在大妈身后,等大妈砍完价后,你说,“给我也来两斤”。人间真实,赶紧学起来!

早市承载着人们对生活的热爱,也让人感受到了“接地气”的年味。
爱逛早市,或许是留恋那份闲适的、家常的,既市井又愉快的生活味道,也正是因为早市的存在,让长春充满了烟火气,吸引那南来北往的人。
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记者 刘赜瑞 文/图/摄
视频制作 赵叶洋
