初秋吉林
黑土地上
沃野千里稻谷飘香
万物竞长
吉林
以其独特的地理环境和气候条件
孕育了众多令人称道的特产
抚松人参、双阳鹿茸、黄松甸黑木耳、长白山蓝莓……说起土特产，吉林各地可以说是“一地一品”。
吉林，准确把握农业现代化发展步伐，把产业振兴作为建设农业强省的关键举措。
如何让“土特产”成为产业振兴的急先锋、轻骑兵？初秋，中国吉林网记者走进黑土地的田间地头，寻访各地的路径和探索。
黑土地上宝藏多
“土”味十足领风骚
旧说东北有三宝：人参、貂皮、靰鞡草。
其实，黑土地才是东北最大的宝。
吉林地处“世界黄金水稻带”“世界黄金玉米带”。
这里黑土地沃野千里，青纱帐一望无际。
爱它，就要保护它！
吉林扛起保护黑土地的责任，高度重视粮食安全和粮食产业发展的生动实践。
坚持藏粮于地、藏粮于技，发挥盐碱地多等后备耕地资源丰富的优势，扩大耕地面积；
大力开展“黑土粮仓”科技会战，积极推广“梨树模式”和“水肥一体化+密植”等增产技术，全面提高粮食产量；
……
2023年，全省粮食总产量为837.3亿斤，再创历史新高，粮食单产958.2斤／亩，居全国粮食主产省第一位。
得益于此，“吉字号”大米、玉米便拥有了成功“出圈”的先发优势。
四平位于“世界三大黄金玉米带”的核心区，是中国黄金玉米带的主产区，玉米单产全国第一，被评为“中国优质玉米之都”。
最近，在第九届中国农业品牌年度颁奖盛典中，“四平玉米”斩获“2023中国农业百强标志性品牌”和“2023中国农业名片•十大杰出品牌奖”两枚重磅奖项。
“土”字之下，蕴藏的是乡土资源的深厚底蕴与无限可能。
特产界的“扛把子”
一棵“百草之王”变元宝
提到“黑土地好物”，就不能不提人参。
长白山人参
“百草之王”可非浪得虚名
是名贵中药材和滋补佳品
8月，人参果实正逐渐成熟变红，漫山遍野的人参果实像极了一颗颗红色的宝石。
地处长白山腹地的抚松县万良镇
有“人参之乡”之称
这里你能找到人参的所有“形态”
生晒参、人参蜜片、人参滴丸、化妆品、保健品……
从人参蜜片，到人参化妆品
从"人参大米"到人参复合肽粉
人参产业的精深加工，与科技创新紧密集合
全球人参70%的交易量在这里完成， 2023年，抚松县人参全产业链交易额达191亿元，现已形成人参种植、加工、研发全产业链，以人参为主的医药健康产业得到了快速发展。
2023年，吉林省园参种植面积14.5万亩
鲜参产量3.4万吨
林下参种植面积116.5万亩
林下鲜参产量781.8吨
全省人参产业综合产值708.5亿元
同比增长10.3%，首次突破700亿元
当前，吉林正锚定农业强省建设目标，不断做大做强人参产业，努力把人参产业打造成为千亿级优势产业。
琢磨透“土特产”这3个字
走产业聚合之路
“特”字为纲，引领乡村特色产业向差异化、高端化迈进。
小木耳，发展成大产业！
“东北好木耳，汪清占大半。”在东北三省黑木耳市场中流传的一句顺口溜，直白地说出了汪清县黑木耳产业蓬勃发展的现状。
汪清县黑木耳栽培历史悠久，可追溯到18世纪中叶，距今已有160多年。1995年被国务院命名为“木耳之乡”。
2023年，汪清县黑木耳栽培总量达6.5亿袋，产量3.5万吨，产值34亿元，黑木耳产量约占全省25%，位居首位。
鹿茸是名贵的中药材，“东北三宝”之一。
在长春市双阳区，梅花鹿存栏量达到了37万只，成为当地支柱产业。为进一步推进梅花鹿产业发展，双阳区举办了第十届梅花鹿节暨首届鹿产业博览会，吸引了40家加工企业和200多家销售公司。
作为产粮大省，吉林还有“隐藏款”特产。
“世界水果之王”蓝莓，就产自长白山下。2020年4月“白山蓝莓”被评为中国国家地理标志产品。
初秋时节，吉林省白山市江源区后堡子村的蓝莓喜获丰收。
走进蓝莓园，一颗颗晶莹剔透的“蓝宝石”点缀着一片绿色的海洋，蓝莓树上果实累累，散发着诱人的香气。人们穿梭在蓝莓丛中，将蓝莓采摘下来，运往大山之外。
如何将特色产业转化为实实在在的生产力与竞争力？
这就要向产业链的上下游延伸。
通化禾韵现代农业股份有限公司，是一家蓝莓全产业链企业。建设了6000亩蓝莓种植基地、1.2吨收储加工基地、每年400万株规模的良种繁育基地和两个省级重点实验室，形成了完整的产业链条。
今年， 在“科技专员”科技的加持下，解决了花期不能及时授粉及授粉率不高的问题，改进了生产设备和工艺，还开发了深加工产品。
这是充满希望的土地
这是大有可为的热土
白山松水间
在推动乡村特色产业发展的征途上
吉林在做‘土特产’的大文章
也带来一股股澎湃不息的创新发展动能
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记者 陈志文
海报制作 王丽华
部分动图制作 明鑫睿
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