在松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县,有一片被冰雪覆盖的神奇之地——查干湖。这里不仅是吉林省内最大的天然湖泊,更是一处充满传奇色彩的渔猎圣地。每年冬季,当寒风将湖面冻结成银白世界时,一场盛大而古老的冬捕活动便在这里上演,吸引着来自四面八方的游客,共同见证这一传承千年的文化盛宴。
查干湖冬捕,这一被列入国家级非物质文化遗产名录的传统习俗,始于辽金时期,至今已逾千年历史。它不仅是一种渔业生产方式,更承载着深厚的文化底蕴和民族情感。2024年12月28日,随着第23届查干湖冰雪渔猎文化旅游节的开幕,查干湖再次成为了人们关注的焦点。
新春伊始,捕鱼活动仍在银装素裹的湖面上继续。渔工们身着厚重的棉衣在冰面上忙碌着,他们熟练地凿冰、布网、拉网,每一个动作都透露出对这片湖泊的熟悉与敬畏。随着一声令下,千米巨网缓缓拉起,万尾鲜鱼跃出冰面,跳跃在阳光下,仿佛是大自然最慷慨的馈赠。这一刻,游客们纷纷举起手机,记录下这壮观的景象,惊叹之声此起彼伏。
冬捕之后,品尝鲜美的湖鱼美食自然是必不可少的环节。在查干湖畔的餐馆里,各式各样的鱼类美食琳琅满目,从铁锅炖到清蒸,从胖头鱼到银鱼……每一道菜都蕴含着渔民的智慧与匠心。游客们在品尝美食的同时,也对查干湖的渔业资源有了更深的了解。游客王先生一家十余人围坐在餐桌边,对刚刚端上桌的铁锅炖胖头鱼惊叹不已,迫不及待品尝一口后,不禁感叹:“查干湖鱼真好吃啊!”
纷至沓来的游客,不仅仅想要看到肥鱼是如何从结实的冰面上一跃而出,更想要在辽阔的湖面上体验冰雪娱乐。查干湖怎会让八方来客留有遗憾呢!本届冰雪渔猎文化旅游节创新推出了“龙鱼部落”,特色美食、冰雪打卡、互动娱乐、街景动画等40多种体验活动让每一个游客都能在这里大快朵颐、不虚此行。冰天雪地里吃上一口酸酸甜甜的冰糖葫芦,坐上雪圈在冰面上“飞驰”一圈,各式冰雕雪雕前配合各种动作拍下精彩照片,388米大滑梯上一跃而下……孩童们的嬉戏打闹、游客们的欢声笑语让查干湖的雪季更加生动美好。
来一趟查干湖,带着特产回家是必不可少的,查干湖鱼成了游客们争相购买的热门特产。为了避免游客在候车或者乘车过程中由于室内、车内温度相对较高影响鱼的质量,同时也方便游客携带,查干湖火车站贴心为游客定制了泡沫箱,免费提供给游客使用。 “在查干湖看冬捕太震撼了,顺便给家人带上一条鲜美的吉林查干湖胖头鱼尝尝。查干湖火车站为旅客准备的泡沫箱实在太贴心了,不仅解决了我旅途上的顾虑,还能保持胖头鱼的鲜美。”游客屠女士说。
风吹、雪舞、鱼动,滑冰、赏雪、品全鱼宴……查干湖冬捕不仅仅是一场视觉与味觉的盛宴,更是一次心灵的洗礼。在这里,游客可以感受到大自然的鬼斧神工,体会到传统文化的魅力与力量。
夕阳的余晖洒满湖面,满载着鱼获的车辆缓缓驶出,一天的冰雪之乐落下帷幕。但这场冰雪奇缘留给游客们的感动与震撼却久久难以散去。他们带着满满的回忆与收获踏上归途,心中充满了对查干湖这片神奇土地的无限眷恋与期待。相信在未来的日子里,查干湖冬捕将会继续以其独特的魅力吸引着更多的游客前来探寻与体验,让这一古老的渔猎文化在新时代焕发出更加绚丽的光彩。
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记者 高艺上
摄影摄像 伦歆然