3月27日，吉林省农牧渔文商旅融合发展创新推进会在北湖悦榕鸿居酒店举办，吉林省科协党组书记、副主席，吉林省特色产业高质量发展专班班长陈耀辉，吉林工商学院校长李宝永等领导出席会议。
在活动前，会场展列了百余道独具吉林特色、富含匠心的美食。其中包括鹿、牛、长白山人参、吉林大米、林蛙等吉林特有的食材与原料，将吉林元素与美食融为一体。在展厅外，设置了数十家吉林特色商品展位，覆盖食品、饮品、日用品等多个领域。
本次会议以“吉牛、吉参、吉粮、吉鹿”四大吉林特色产业为主题，从延边黄牛的牧歌故事，到长白山人参与冰雪共生的传奇；从吉林大米的千年耕作智慧，到胖头鱼与查干湖生态的和谐共生；从沃野千里的玉米田垄间流淌的金色诗行，到呦呦鹿鸣中梅花鹿与草原共舞的生态画卷，讲述吉林故事，也让吉菜文化在传承中创新。
活动开始，吉林工商学院校长李宝永，吉林省商务厅二级巡视员杨宏伟，吉林工商学院教授、吉林省非物质文化遗产吉菜代表性传承人、吉林省饮食文化研究会会长夏金龙分别在会上致辞。夏金龙在致辞中说：“未来，我们将以季度活动为支点，持续推动《吉林食材产业报告》发布，并借助国际餐饮展会，让吉菜文化登上世界舞台。”
在活动中，农安县金渠农牧专业合作社、吉林省彩头雁食品有限公司、吉林省大匠传承食品有限公司、吉林省北之星餐饮管理有限公司四家企业作为代表企业参与产业链展示与对接环节，与吉林省饮食文化研究会签约。促进签约多方深化合作，为吉林特色产业高质量发展贡献力量。
在活动最后，会议评选了“吉林好食材烹饪工匠”20名、“吉林好食材烹饪能手”30名，并举办了颁奖仪式。本次活动以赛促进，以会促融，多方面促进吉林特色产业高质量发展，为持续描绘吉林“五彩缤纷”的振兴蓝图提供不竭动力。
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记者 陈振昂 文/摄
