走进吉林省鼎胜沙棘种植有限公司的沙棘种植基地，一排排沙棘树郁郁葱葱，枝头挂满即将进入盛果期的沙棘果。公司负责人林魁穿梭其间，仔细查看果实长势。这片由他带领打造的“黄金产业”，如今正以绿色发展之姿激活乡村振兴新动能。
沙棘作为落叶性灌木，因果实维生素C含量极高被誉为“维生素C之王”，兼具药用与食用价值。2015年，林魁开始研究试种沙棘树，2018年正式成立吉林省鼎胜沙棘种植有限公司，引进适合本地气候的品种，在全县各乡镇打造2000余亩种植园区。
如今，基地不仅实现沙棘规模化种植，更构建了“种植-回收-生产-销售”一体化产业体系，同步拓展生态化养殖、林下种植等多元项目，让沙棘从单一作物升级为融合发展的绿色产业集群。
为提升产品附加值，2020年，沙棘深加工项目落地，沙棘茶、原浆、果汁、VC叶黄素酯等系列产品凭借高营养价值畅销全国，年销售额持续攀升，成为地方经济发展的新动能。
吉林省鼎胜沙棘种植有限公司还创新推出“沙棘猪”养殖模式，通过独特的沙棘投喂方式，让猪肉具备绿色生态、瘦而不柴的品质，这种“以种促养、以养肥种”的循环模式，实现了资源高效利用，为消费者提供健康产品的同时，也为产业链延伸探索出可持续路径。
凭借在沙棘产业的突出贡献，吉林省鼎胜沙棘种植有限公司先后荣获“全国消费可信赖企业”“全国绿色原生态种植示范基地”等多项荣誉。在追求自身发展的同时，林魁积极带动周边农户参与沙棘种植与林下经济。通过提供技术指导、保底回收等措施，帮助农户增收致富，实现企业发展与农民获益的双赢局面。
（受访者供图）
谈及未来发展规划，林魁信心满满：“我们计划扩大‘沙棘猪’养殖规模，引入林下养鸡项目，进一步完善循环产业链。同时，依托沙棘的康养价值，我们还将建设生态养老院，让老人们既能享受田园风光，又能吃上绿色健康的沙棘餐食。”他表示，公司将持续加大科技研发投入，开发更多沙棘衍生产品，让小小沙棘果释放更大经济价值。
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记者 毕琨宜 文/图
