吉林省文化非遗馆喊你来体验朝鲜族美食 吉网原创-第一新闻 赵鹏 3971361
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吉林省文化非遗馆喊你来体验朝鲜族美食

2025-08-18 11:29      来源: 中国吉林网

  第二十四届中国长春国际农业・食品博览(交易)会正在进行时。

  走进本届农博会重磅推出的展馆——吉林省文化非遗馆,远远就听见了“砰砰”声。

  怎么个事呢?

  原来是韩庄非遗美食团队正在展示如何制作打糕。

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  “我可以试试吗?”有观众朋友跃跃欲试。

  “原来没点儿力气,真吃不上好吃的打糕啊!”

  按照师傅传授的要领,打上几下之后,大家纷纷感叹,一份糯叽叽的好吃打糕,来之不易。

  采访中,中国吉林网也了解到,韩庄这次参加农博会,不仅带来了制作打糕的体验活动,还为天南海北的观众朋友们带来了独具特色的朝鲜族美食。

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  从好吃的酱料,到经典的吉林省非物质文化遗产代表性项目“明太鱼烹饪技艺”;

  从大家都爱吃的大冷面,到特色参鸡汤……

  来到这里,停留一会儿,不仅能倾听工作人员介绍朝鲜族传统美食的特点和制作工艺,还能给家人和朋友带回去一些品尝一下,这感觉——棒!

  中国吉林网 吉刻APP 

  记者 王昕 文/摄/视频

  孙上修/后期

初审: 赵鹏   复审: 孙晓云   终审: 张彦梅 吉网新闻热线:0431-82902222