第二十四届中国长春国际农业・食品博览(交易)会正在进行时。
走进本届农博会重磅推出的展馆——吉林省文化非遗馆,远远就听见了“砰砰”声。
怎么个事呢?
原来是韩庄非遗美食团队正在展示如何制作打糕。

“我可以试试吗?”有观众朋友跃跃欲试。
“原来没点儿力气,真吃不上好吃的打糕啊!”
按照师傅传授的要领,打上几下之后,大家纷纷感叹,一份糯叽叽的好吃打糕,来之不易。
采访中,中国吉林网也了解到,韩庄这次参加农博会,不仅带来了制作打糕的体验活动,还为天南海北的观众朋友们带来了独具特色的朝鲜族美食。

从好吃的酱料,到经典的吉林省非物质文化遗产代表性项目“明太鱼烹饪技艺”;
从大家都爱吃的大冷面,到特色参鸡汤……
来到这里,停留一会儿,不仅能倾听工作人员介绍朝鲜族传统美食的特点和制作工艺,还能给家人和朋友带回去一些品尝一下,这感觉——棒!
中国吉林网 吉刻APP
记者 王昕 文/摄/视频
孙上修/后期
初审: 赵鹏
复审: 孙晓云
终审: 张彦梅
吉网新闻热线:0431-82902222
