11月9日至12日，由商务部主办，中央文化和旅游管理干部学院承办的“发展中国家非物质文化遗产与旅游融合发展研修班”走进吉林长春。在吉林省文旅厅、吉林省非遗保护中心、吉网传媒（中国吉林网）等单位的大力支持下，来自埃及、斐济、乌兹别克斯坦等9个国家的34位国际学员在这里度过了一段快乐又丰盈的文化之旅。
中医传承：香囊与问诊里的东方智慧
在单氏中医文化博物馆，展示着单氏中医自1856年始创以来的五代传承历史。中医药文化展示互动角的药材标本、古籍文献，让人们感受单氏中医160多年的传承脉络。
现场设置了制作香囊和把脉问诊两大体验区，学员们沉浸式体验，感受中医带来的惊艳。
“有趣”和“神奇”是学员们最直观的感受。
一位来自乌兹别克斯坦的女孩兴奋地分享：“这是我第一次接触中医，医生查出我身体一些问题，真的太准了！这些天我的睡眠不太好，她都查出来了，我真是太惊讶了。”
制作香囊时，单氏中医第五代传承人单晓春动手演示，依次添加龙骨、檀香等中药材，并把做好的香囊送给学员。这份带着安神功效的香囊，将作为一份特殊的馈赠，伴随他们每个良夜。
松花石刻：微雕艺术中的匠心之美
在彭祖述艺术馆，学员们感受着松花石与雕刻技艺融合的艺术震撼。“彭氏微刻”以松花石为基材，融合多种中华传统艺术，是中国微刻与砚雕领域的杰出代表，项目于2016年入选省级非物质文化遗产代表作名录。
艺术馆内，百余方松花石砚形态各异、色彩斑斓，最引人注目的当属微刻《论语》砚。不到1米长的《论语》砚上细细密密地微刻了2万多字儒家经典，每个微刻字仅约米粒儿的六分之一，想欣赏细节需借助放大镜或显微镜。
学员Victor来自摩尔多瓦，从事艺术相关工作，他专注地欣赏着一方方松花砚感叹：“这座博物馆真是个好地方，在我的国家也有石刻艺术，但这里能雕刻得这么精细，太令人震撼了。”
参观过后，学员们还体验了“拓印”和“钤刻”。在老师的指导下，“若水”“主忠信”“友直”等一张张印着中国传统文化元素的作品逐渐成型。学员们珍重地收好作品，有人还特意请工作人员装裱起来，要带回去分享给家人朋友。
鱼皮巧艺：渔猎文化的艺术表达
北京大街西历史文化街区的“礼遇吉林”非遗体验中心更是让学员们感受到非遗魅力。这是一堂查干湖鱼皮制作技艺体验课，一块鱼皮、一张福字、一把剪刀、一段双面胶，基础的鱼皮画平面制作让学员们直呼“hard work”。
“中国人或许是世界上最热忱的群体之一，因为做这个鱼皮画并不轻松，一不小心就会弄坏鱼皮的部分纹理，而中国人愿意踏踏实实去做。”丝路国际旅游与文化遗产大学教授Muslima主动展示着她的作品。Muslima是第一个完成鱼皮画的学员，甚至还帮助了其他两位朋友。她说：“能参加这个活动，对我来说是一次非常棒的经历。”
查干湖鱼皮制作技艺源于渔猎文化，其不断与民族文化、 历史文化和时代文化融合创新， 吸纳剪纸、布艺、刺绣、皮雕等多种艺术形式之精华，创作出具有文化内涵的鱼皮画作品，使鱼皮画成为了查干湖畔最具地域特色文化的显著标志和独特品牌。除此之外，还创新推出一系列工艺品，现场能看到鱼皮小夜灯、祈福牌、鱼皮饰品、钥匙扣等。
非遗课堂：茶清糕甜饺子香
职业技术学院旅游学院的非遗课堂堪称色香味俱全。
雅致的茶艺课上，老师传授了茶的历史起源、茶叶图解和泡茶习茶礼仪，并指导学员制作茶冻和动手泡茶。学员们手忙脚乱地模仿着老师的动作，一步步泡出色泽澄澈的茶，品尝自己动手冲泡的成果，令学员们无比雀跃。
“这次做茶体验太棒了，我特别爱喝茶，但我们那儿并不产茶。能来到一个既种茶、又拥有完整茶文化的地方，真是太美好了，非常感谢能有机会接触这些。”来自巴巴多斯的Corey说。
朝鲜族民俗非遗体验馆内，学员们兴冲冲地穿上朝鲜族服饰拍照合影，并亲手制作米糕。
说起吉林非遗，怎么能不提饺子？新兴园圆笼蒸饺第六代传承人朱红霞来到活动现场，为学员们带来匠心工艺。
在她手中，两根八寸长、中间鼓肚、两头尖尖的细面杖同时擀皮，只用三五下，边薄、心厚、圆形的饺子皮就擀成了。
学员们动手尝试，状况百出。“我这个怎么捏不上？”“饺子馅漏了怎么办？”最后经过多次尝试，蒸笼里摆满了奇形怪状的饺子，但学员们依旧成就感十足。
舌尖非遗：烟火气里的吉林味道
除了新兴园圆笼蒸饺，在长春这几天，学员还们品尝了韩庄明太鱼、吕家屯灶台鱼等非遗美食。
韩庄明太鱼烹饪技艺起源于140多年前，于2021年被认定为第五批省级非物质文化遗产代表性项目。食材选用珲春周边海域的明太鱼，肉质紧实，有辣焖明太鱼、烤明太鱼、拌明太鱼等招牌菜，近年来传承老味道的同时融合新理念，推出了明太鱼饺子、金枪明太鱼等菜品。味道鲜美，学员们大快朵颐。
吕家屯灶台鱼的独特之处在于使用东北柴火铁锅炖技艺。早在清末民初，由山东登州府吕氏家族带入东北，后不断改良升华，口感鲜美、广受好评。这一餐也是令Corey印象最为深刻的美食，他还贡献了一出叉子吃铁锅炖的“名场面”。
穿梭于长影旧址博物馆，在光影间领悟为何长春中国电影的摇篮；
漫步在净月潭公园的林间栈道、围在潭边合影留下珍贵瞬间；
参观瓦萨博物馆，了解这一世界历史最久、规模最大的长距离越野滑雪赛事，并许愿有机会想到吉林来滑雪……
一位来自埃及的女孩说：“这是我第一次来中国，很期待这次跨文化交流，中国是一个拥有灿烂文化遗产的国家，我真的很喜欢这类交流，对我来说收获巨大，回到埃及后，我要把在这里看到的非遗故事讲给大家听。”
非物质文化遗产是鲜活流动的文化纽带。而吉林以中医的温润、松花石刻的精微、鱼皮技艺的巧思为骨，以茶香、米糕甜、铁锅炖的烟火气为神，让国际友人在日常中触摸到中华传统文化的深厚与灵动。这场跨国之旅，早已超越了技艺的展示与体验，在不同文化土壤里播下理解与喜爱的种子。
相聚终有尽头，但文化交流的脉络已然延续。返程路上，学员们在大巴车里唱起歌，不同国家的歌曲回荡在车厢内，歌声、笑声、欢呼声此起彼伏，为这场短暂但丰盈的文化交流之旅画下圆满的句号。而这段旅程中结下的情谊、碰撞的文化火花，会成为推动文明互鉴的微小力量，让不同文明在交流中相知相融，让吉林非遗在跨国对话中绽放更持久的光彩。
中国吉林网 吉刻新闻记者 丛鹂锐 文/图