12月7日，2025长春国际医药健康产业博览会暨长白山人参产业高质量发展大会（以下简称2025长春健博会），在长春东北亚国际博览中心盛大启幕。会场里，一支西洋参西红花的养生冰激凌爆火，10元一支的亲民价格搭配“边吃边养生”的新潮属性，成为年轻人逛展必备的“流量甜品”，不少人拿着蛋卷冰激凌边逛边拍，解锁健康消费新姿势。
这款圈粉无数的西洋参西红花冰激凌，来自北京同仁堂吉林人参有限责任公司。
每一支都添加了1克西洋参粉与西红花，将传统养生食材与甜品完美融合，既有冰激凌的绵密口感，又暗藏养生玄机，好吃无负担的设定让它成为会场最受欢迎的小甜品。
除了爆款冰激凌，觅气丹人参咖啡丸也是该展位颜值与实力并存的爆款小甜点。
八颗口感酷似咖啡糖的小丸子，入口是浓郁的咖啡香气，其中一颗贴有红色标签的“C位丸”，相当于一杯浓缩咖啡，一颗就能快速提神，八颗丸子便等于八杯人参咖啡，妥妥的“打工人续命神器”。
小丸子被装在魔方造型的小盒子里，既能挂在包上做装饰，吃完后还能收纳小保健品，便携又吸睛。
人参这一传统养生食材，通过冰激凌、咖啡丸等时髦形式走进年轻人生活，既打破了大众对人参的刻板印象，更让养生变得潮流又有趣。
如果你来2025长春健博会，记得来品尝这支人参养生冰激凌呀！
中国吉林网 吉刻新闻记者 殷维 王昕 文/图
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