“阿姨，这是文明餐桌宣传手册，外出就餐吃不完打包不丢人，按需点餐才是真体面。”近日，辽源市高新区兴阳社区的工作人员敲开了钻石名城小区居民的家门，一边递上图文并茂的宣传资料，一边耐心讲解节约粮食的小知识。同日，从街头巷尾到机关食堂，从商场餐饮到社区院落，一场覆盖全城的“文明餐桌”主题文明培育活动在辽源市火热开展，让“珍惜粮食、拒绝浪费”的理念在烟火气中落地生根。
欧亚商场二期的餐饮区里，文明新风扑面而来。志愿者与商户们默契配合，将印着醒目字样的“光盘行动”宣传海报逐一贴在餐厅墙面、餐桌旁，过往市民纷纷驻足浏览。“光盘行动特别好，我们每次接待顾客都会主动提醒按需点餐，不够再添，绝不浪费。”商户田萌说：“这种文明风尚我们会一直贯彻下去，让节约成为餐饮经营的常态。”
光盘行动，是文明餐桌的核心底色，而餐饮行业的主动践行，让这抹底色更加鲜亮。辽源市商务局同步开展“守护餐桌文明 拒绝‘舌尖上的浪费’”主题活动，工作人员深入各餐饮商户，鼓励商家推广“小份菜”“半份菜”，并发放“光盘行动”宣传资料，引导经营者与消费者共同树立按需点餐的消费理念，以“小餐桌”带动城市“大文明”。
市民观念的转变，离不开多维度的主题引导。辽源市各区也精准发力，陆续开展“爱惜粮食 反对浪费”“光影识稻禾 光盘践于心”“小餐桌 传递大文明”等特色活动，通过观影、入户宣传等形式，倡导市民践行光盘行动，外出就餐使用“公勺公筷”，用实际行动传递“一粥一饭来之不易”的道理，让勤俭节约、文明用餐的理念代代相传。
各单位食堂也纷纷响应，节约新风同样浓厚，辽源市检察院、辽源市供电公司城郊分公司的食堂餐桌旁张贴的“光盘行动”提示语时刻提醒着就餐人员按需取餐。
从社区的入户宣讲到商场的海报张贴，从各单位食堂的细节规范到餐饮商户的服务升级，辽源市的“文明餐桌”行动正凝聚起多方合力。市民观念从“讲排场”向“重节约”悄然转变，商户从“被动响应”向“主动引领”积极升级，部门从“倡议引导”向“制度保障”持续深化。这场全城联动的文明培育活动，让勤俭节约的传统美德转化为实实在在的行动，为辽源的烟火气注入了最动人的文明底色，也让文明用餐成为这座城市最温暖的风景线。
中国吉林网 吉刻新闻 记者 毕琨宜 文/图