3月31日，省政府新闻办举行政策例行吹风会，介绍《关于锚定农业农村现代化 加快建设农业强省 扎实推进乡村全面振兴的实施意见》，记者从会上获悉，吉林省将通过强化屠宰加工引领、强化联农带农富农、强化养殖节本增效、强化种群改良升级、强化金融保障赋能等方式，不断提升肉牛产业能级和核心竞争力。
吉林省畜牧局副局长迟俊杰表示，2025年，在省委、省政府坚强领导下，全省肉牛产业高质量发展取得长足进步，产业韧性持续增强，呈现出“四个显著加强”。
一是政策支撑显著加强。落地基础母牛扩群提质、优质冻精免费发放、屠宰增量奖励等举措，有效保护调动发展积极性。全省肉牛饲养量、出栏量、牛肉产量增速均居东北首位，肉牛屠宰量跃居全国第4位。
二是节本增效显著加强。制发《经济适用型牛舍建设指南》，“吉林省畜牧栈”公共服务平台试运行，开展多品种多生长阶段配方饲喂试验，全方位推广肉牛养殖实用技术，养殖精细化、科学化水平显著提升。
三是金融保障显著加强。联合金融、担保机构推出以信用贷款为主的肉牛养殖贷款政策，探索构建养殖主体信用“精准画像”体系，靶向破解融资难、融资贵问题。
四是品牌影响显著加强。首次开展牛肉等畜产品进大学、进企业食堂展销推介，首次独立组团参加莫干山世界品牌大会、中国农交会等高端展会。经权威评估，“吉牛中国牛”品牌价值达到1810亿元，吉林肉牛品牌知名度和市场认可度大幅提升。
2026年，吉林省畜牧局将聚焦产业提质增效，重点抓好“五个强化”，持续巩固肉牛产业向好发展态势，推动肉牛产业实现质的有效提升和量的合理增长。
一是强化屠宰加工引领。整合政策、资金、技术、人才等核心资源要素，大力开展牛肉产品多元化开发、多层次利用、多环节增值，以精深加工升级带动养殖业提质增效，确保肉牛屠宰加工量达到100万头。
二是强化联农带农富农。培育“龙头企业+合作社+农户”产业联合体，推动“链主”企业与养殖主体构建长期稳定、互利共赢的紧密型联结机制，通过订单养殖、保底收购、股份合作等方式，让广大农户共享产业发展红利。
三是强化养殖节本增效。全面普及全混合日粮精准饲喂技术，优化日粮配比，加快秸秆饲料化利用技术攻关，持续推广经济适用型牛舍建设和各类养殖实用技术，助力养殖一线提质增收。
四是强化种群改良升级。全力推进国家畜禽本土品种培育项目和乌拉圭种牛开发利用，加快优质种牛迭代更新。创新出台种业发展政策措施，巩固全国肉牛种业领先地位，拉动安格斯牛饲养量实现倍增。五是强化金融保障赋能。
依托“圈舍”“活体”两张保单提升养殖主体信贷获批能力，持续完善肉牛养殖专项金融政策，推行“政策险+商业险”联保机制，确保长周期、优利率、低门槛的金融政策直达快享。
肉牛产业是我省畜牧业高质量发展的核心支柱，吉林省畜牧局将务实推动各项举措落地落细落实，不断提升肉牛产业能级和核心竞争力，为全省农业农村现代化作出积极贡献！
中国吉林网 吉刻新闻记者 陈志文
摄影 张秋磊