四月的敦化市,冰雪消融,黑土地正积蓄着新一季的生机。尽管春耕尚未全面展开,但这片全国高蛋白优质大豆重要产区已是一派“繁忙”景象:种子整齐码放待选、农机具检修完毕、深加工生产线高速运转……近年来,敦化市依托从种到收、从储到加的全产业链布局,让大豆这粒“金豆子”持续释放富民能量。

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敦化近三十年年均气温4.2摄氏度、无霜期约135天,寒地气候曾是不利因素,却塑造出大豆独特的生长环境。当地把良种培育作为产业根基,联合吉林省农科院等科研单位组建专业育种团队,长期扎根田间选育品种。在吉林省雁鸣湖种业有限公司的育种基地,一袋袋大豆种子供农户挑选。历经多年攻关,雁育系列等本土优质品种已达11个,推广种植面积20余万亩。优良品种是保障农民种植效益、夯实产业根基的关键。目前,“国家优质小粒黄豆生产基地”已成为敦化大豆产业的突出标识。
良种需配良法。敦化持续推动“良田、良机、良技”融合。在官地镇高标准农田,土地条件持续改善。当地农业技术人员深入田间,指导农户应用“双行精量点播、根瘤菌包衣”等技术,有效提升植株固氮能力与土地利用效率。全市226个农机合作社通过“龙头企业+合作社+农户”模式,让农户在村内即可获得耕、种、收一体化服务。近5年累计落实农机购置补贴3.6亿元,覆盖农户及经营主体万余户。
顺畅的仓储流通是实现“金豆子”价值的关键。中储粮敦化直属库坚持面向农户敞开收购,在保障农民收益的同时维护区域大豆市场稳定。

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从原粮到成品,精深加工持续提升附加值。在雁鸣湖大豆生物科技有限公司,高蛋白小粒黄豆经清洗、发酵、真空低温干燥等工序,转化为高酶活纳豆冻干粉。公司经理何凤龙说:“以前企业主要出口原料,如今把更多利润留在国内、留在本地。”在敦化经济开发区,总投资2.2亿元的民德生物非转基因大豆全产业链项目已投产,核心产品为非转基因大豆高低温粕,为本土大豆深加工开辟了新空间。
雁鸣湖镇通过“政府搭台,企业唱戏”,打造从品种繁育到产品销售的全产业链。2025年,该镇小粒黄豆种植面积1500余公顷,开发系列产品20余个,实现产值1.2亿元,带动当地就业100多人次,实现了“企业富、合作社富、村民富”的“三富”目标。
四月春风吹拂黑土地。从一粒良种到一条全产业链,敦化正让这粒“金豆子”在县域富民产业的道路上加速奔跑。
中国吉林网 吉刻新闻记者 马春雪
延边州委宣传部供图
