一枚电子耳标，串联起从养殖到餐桌的全程溯源；一笔养殖贷款，激活了农户增收致富与乡村振兴的澎湃动能。作为农业大省，吉林正以科技为翼、政策为基、全链为纲，推动畜牧业高质量发展，绘就产业兴旺、百姓富足的新图景。
一季度，吉林畜牧产业交出亮眼答卷。全省农林牧渔业总产值达339.31亿元，同比增长3.8%。分行业看，农业（种植业）、畜牧业、林业、渔业实现全面增长，产值分别同比增长17.3%、3.4%、1.1%和9.1%。核心产品出栏量稳步攀升：生猪出栏505.4万头、牛出栏85.5万头、活家禽出栏1.1亿只，肉牛出栏增速达6%，领跑畜禽品类，产业增长后劲十足。
作为省会，长春畜牧经济与全省同频共振、稳中向好。一季度全市畜牧业产值同比增长3.4%，生猪、牛、羊、禽出栏实现 “全线飘红”：生猪出栏195.4 万头、牛出栏20万头、羊出栏20.6万只、禽出栏5821.9万只；奶类产量2.6万吨，同比大增42.2%，彰显现代畜牧业发展活力。
从传统散养到智慧牧场，科技赋能让吉林养殖产业迭代升级。在长岭县中农吉牧八十八牧业产业园，13栋标准化节能育肥牛舍错落排布，高低错落的南北墙体设计，既抵御冬季寒风侵袭，又保障通风采光，为肉牛生长营造舒适环境。
园区以信息化为支撑，构建 “一牛一档” 智慧管理体系，每头牛佩戴电子耳标，饲料溯源、防疫记录、屠宰加工等信息全程可查、清晰可控。目前园区肉牛存栏超5000头，实现统一供料、统一防疫、精细化智慧管理，为全省规模化养殖树立标杆。
产业强不强，龙头是关键。小小的耳标，在皓月的牛场里，早已成为肉牛的“标配”。深耕肉牛产业28年的长春皓月清真肉业股份有限公司，作为本土民营企业标杆，始终锚定肉牛主业不动摇。企业严守质量生命线，构建从牛源到餐桌的全流程质量管控体系，形成养殖、饲料、加工等六大产业协同发展的全产业链格局。
聚焦精深加工与品种创新，皓月实现一头牛 “吃干榨净”、价值最大化。自主繁育改良的高端沃金和牛新品种，单头综合产值超15万元，稳居全国高端牛肉品牌第一梯队，以品牌力量引领产业向价值链高端攀升。
科技赋能与政策红利双向发力，为畜牧产业发展注入强劲动能。
长春市统筹500万元“开门红” 专项奖励资金，精准支持规模化养殖与屠宰加工企业，九台、双阳已完成 2024—2025年奖励资金拨付，真金白银提振养殖主体信心。
金融 “活水” 精准浇灌养殖沃土，全市累计发放肉牛养殖贷款4.98亿元，惠及1782户养殖户，有效破解融资难、融资贵难题。同时投入近1500万元扶持松辽黑猪等特色品种，推动高品质畜禽产值预计达11.2亿元，持续优化产业结构，激活特色养殖潜力。
龙头带动、模式创新，构建 “企业 + 农户”利益共同体。
在长春，牧原、德翔等企业创新 “代养”“订单养殖” 模式，带动农户融入标准化养殖体系，共享产业发展红利。农安牧原生猪出栏同比增长19.9%；德惠阔源牧业生猪出栏同比增长161%，德翔肉鸡出栏同比增长4.5%；榆树正大推进无抗养殖认证，九台活体牛黄培植、奶山羊扩养等项目提速增效，多点开花为产业增长注入新活力。
长春市畜牧业管理局表示，将持续压实工作责任、加快政策兑现落地、强化市场监测调控、引导科学补栏出栏，全力稳住生猪产业、做强肉牛产业、做大高品质畜禽产业，以畜牧业高质量发展的坚实成效，为全省乡村振兴与农业现代化贡献更大长春力量。
中国吉林网 吉刻新闻记者 孔令辉
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