暮春时节，鸭绿江碧波荡漾。在通化市集安市凉水朝鲜族乡石砄村，成群金定鸭觅食嬉戏，一枚枚饱满优质的鸭绿江鸭蛋从这里走向市场，成为带动边境乡村产业发展、群众增收致富的特色产品。作为国家地理标志保护产品，集安鸭绿江咸鸭蛋凭借优良的生态环境与扎实的产业基础，成为吉林边境乡村振兴的生动实践。
集安地处长白山南麓、鸭绿江畔，素有“吉林小江南”之称，优越的自然条件为鸭蛋品质提供了坚实保障。当地气候温和、光照充足、雨量充沛，鸭绿江集安段水质清澈、无污染，富含多种矿物质与天然饵料，蛋鸭自然放养、食江鲜饮江水，产出的鸭蛋品质上乘。2009年，“集安鸭绿江咸鸭蛋”获得国家地理标志产品保护，覆盖凉水朝鲜族乡等5个乡镇，成为吉林特色农产品的重要品牌。
优良的生态环境造就了出众的产品品质。集安鸭绿江鸭蛋个头均匀、蛋壳光洁，蛋白细嫩、蛋黄红润起沙，经传统工艺腌制后，咸淡适中、油香浓郁，营养丰富，兼具食用价值与地方特色，深受市场认可。
依托资源与品牌优势，凉水朝鲜族乡石砄村探索走出“党建+村集体+基地”的发展路径。在帮扶支持下，村里建设生态养鸭基地，金定鸭养殖规模稳步提升，基地日产鲜蛋超600枚，年产能达11万枚，年产值近30万元。村里通过专业合作社实现统一养殖、加工、销售，借助电商直播、展销推介等方式拓宽销路，产品销往各地，带动村民就近就业、稳定增收，有效壮大了村集体经济。
当前，石砄村正计划扩大养殖规模、建设深加工厂房，进一步延伸产业链，构建生态养殖、加工、销售一体化发展格局，持续释放地理标志品牌效益，让绿水青山真正转化为金山银山。
一枚小小鸭蛋，承载着一方水土的馈赠，也凝聚着乡村振兴的实践成果。以生态为基、以品牌为引、以产业为翼，集安鸭绿江鸭蛋产业稳步发展，为边境乡村增收致富、产业兴旺注入持久动力，走出一条具有边境特色的乡村振兴之路。
中国吉林网 吉刻新闻记者 刘昕悦 文/摄/视频制作
图片来源：集安市委宣传部