国庆假期，查干湖景区秋景如画、游人如织。为持续倡导勤俭节约、杜绝餐饮浪费，松原市查干湖景区积极推进文明餐桌、光盘行动，引导辖区渔家餐饮商户推出小份菜、按需点餐服务，让文明节俭之风浸润假日旅途，绘就景区文明旅游新图景。
依托查干湖生态旅游发展红利，西索恩图村村民于艳杰早早将自家房屋改造升级，开办渔家鱼庄，多年来靠着地道湖鲜、诚信经营，迎来源源不断的各地游客。随着国庆客流激增，在景区文明经营引导下，于艳杰的鱼庄一改以往“大盘大锅、量大实惠”的传统模式，主推小份湖鲜、精致套餐、按需加菜服务，精准适配不同游客需求，从源头杜绝餐饮浪费。
“以前游客大多点大锅全鱼宴，吃不完容易造成浪费。今年国庆我们专门调整菜单，推出小份炖杂鱼，价格亲民。”于艳杰介绍，现在店内服务员会主动提醒游客按需点餐，根据人数推荐菜品，倡导“少量多次、杜绝剩餐”。既让游客尝到查干湖特色湖鲜美味，又有效避免多点浪费，让节俭用餐成为旅游新风习惯。
贴心的文明服务，收获了广大游客的认可与点赞。不少游客自觉践行光盘行动，吃完餐食、打包剩菜，以实际行动践行勤俭节约的传统美德。
未来，查干湖景区将持续常态化推进文明餐桌行动，引导商户诚信经营、游客文明用餐，让勤俭节约的文明新风，持续助力文旅产业高质量发展。
中国吉林网 吉刻新闻 记者 伦歆然 文/图
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