立足本地资源禀赋，深耕特色农业赛道，和龙市充分挖掘长白山优良生态优势，持续做大做强桑黄特色产业，不断向加工、流通、消费各环节延伸拓展，推动传统特色种植产业，从单纯追求“种得好”，向着产业链完备、产品附加值提升、群众稳定增收的方向稳步迈进，为县域农业转型升级注入强劲动力。
和龙桑黄产业最初源于民间野外零散采摘，2014年正式开启人工试种，在技术支撑下逐步走上产业化发展道路。依托长白山得天独厚的山林水土条件，当地大力推广椴木仿野生栽培模式，严格恪守绿色种植标准。目前，全市桑黄种植面积突破130公顷，拥有大棚2000余栋，产业辐射八家子镇、西城镇等6个乡镇，桑黄年产量可达 150吨。
过去，种植布局分散、田间管护标准不一、种植技术参差不齐等问题，长期制约着桑黄产业规模化发展。为破解发展瓶颈，当地龙头企业牵头搭建“龙头企业+合作社+基地+农户”联动发展模式，将分散的种植农户整合组织起来，统一供给菌棒、统一落实管护规范、统一开展技术指导。农技人员常态化下沉生产一线，从椴木处理、菌棒接种，到温湿度调控、成熟采收，提供全流程技术服务。不少留守村民就地转型成为“棚管家”，在家门口实现稳定就业、就近增收。
产业想要提质升级，离不开科技的持续赋能。
针对桑黄种植成活率波动、产品品质参差不齐等现实难题，产业基地联合李玉院士团队、延边州农科院开展政企研协同攻关。经过多年菌种驯化与筛选，成功培育出通过省级品种认定的道地桑黄菌种“吉黄1号”，累计斩获11项专利、9项科技成果，多项成果斩获省、州两级科技奖项。
（企业供图）
随着技术成果落地转化，一套成熟可复制的标准化栽培规程全面落地，彻底改变桑黄种植“靠天吃饭”的旧局面，桑黄的产量与品质得到双重保障，也为后续精深加工、品牌建设夯实技术根基。
产业稳得住、群众能增收，核心在于完善利益联结机制。
为打消农户种植顾虑，对冲市场价格波动带来的经营风险，产业基地常态化推行订单保价收购。企业通过土地流转、订单生产、入股分红等多种途径，把广大农户牢牢嵌入桑黄全产业链。每到种植季来临前，企业便提前与合作社、农户签订收购协议，约定保底收购价格，落实兜底收购政策。
现阶段，桑黄全产业链直接带动就业超3000人，农户户均年增收2万元以上，同步带动村集体经济持续壮大，实现产业发展与群众增收互利共赢。
延伸产业链条，是特色农业实现增值增效的重要抓手。
和龙市主动摆脱单纯售卖原材料的低端发展路径，聚力补链、强链。当地建成8000平方米GMP标准化生产车间及配套厂房，配置先进萃取设备与精深加工生产线，已推出桑黄茶、桑黄冻干粉等17款产品，本年度又新增桑黄饮、桑黄人参丸等6款新品。桑黄原料收购价为每公斤400-600元，经过初加工与深度开发，终端产品价值最高可达每公斤3000元，产业增值成效十分突出。
(企业供图)
市场开拓坚持线上线下双向发力:线下积极参与各类产业盛会、产销对接活动;线上布局电商平台，大力发展直播营销。依托“黄之皇”“林珍源”两大本土品牌，系列产品多次斩获博览会金奖，先后取得有机产品认证、美国FDA认证、香港优质正印认证、SGS检测，顺利打开国内高端消费市场，打通对外出口通道。2025年产业年产值达2.3亿元，同比增长12%。
与此同时，基地深度挖掘产业多元价值，打造桑黄科技小院，常态化承接调研考察、技术培训、科普研学等活动，推动特色农业和文旅康养产业深度融合，不断拓宽产业增收渠道。2025年，长白山(和龙)桑黄产业大会顺利举办;全年承接各类参观学习79次、产业调研48次，参与科普展会4场，组织技术培训9次、研学活动5次、科普活动5场，累计覆盖受众6万余人次。
谈及产业未来规划，吉林桑黄科技集团董事长孙成忠表示，基地将立足现有发展基础，对标全省农业转型发展部署，持续推动产业提质升级。下一步将发挥“吉黄1号”菌种核心优势，优化椴木仿野生栽培与标准化种植体系，扩大优质原料供给;迭代精深加工产能，围绕大健康赛道研发更多新产品;持续拓展国内高端市场与跨境销售渠道;夯实“龙头企业+合作社+基地+农户”利益联结模式，吸纳更多农户参与种植管护、加工生产以及文旅服务;加快推进农文旅融合，建好桑黄科普研学基地，打造集科技研发、标准化种植、精深加工、品牌销售、文旅体验于一体的完整桑黄产业集群，力争建设成为全省特色农业转型升级示范样板。
小小桑黄，成长为富民大产业，是和龙立足自身特色、做实乡村产业的生动缩影。从野外零散采摘到标准化人工培育，从原料外销到加工增值，从单一农业生产到多业态融合发展，和龙桑黄产业的迭代升级，为县域特色农业高质量发展、全面推进乡村产业振兴，提供了可借鉴的实践样本。
中国吉林网 吉刻新闻记者 刘源江 文/图