近日，“10元一斤草莓和300元一斤草莓区别”冲上热搜，电商平台上这些稀有的深色草莓被称为“黑珍珠”“真红美玲”或“黑美人”，价格从每斤85元到超过300元不等。
专家介绍，黑草莓的深色源于其富含的花青素和类黄酮，抗氧化功能突出；白草莓则拥有独特的果香，口感清甜。因其外观别致、风味独特，但由于种植技术要求高、产量相对较低，其价格通常是普通红草莓的数倍。
来源：央视新闻客户端
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