渔海欢歌 刘玉忱 摄
冬捕丨查干湖冬捕12月28日开始，走啊，抓鱼去！
冰湖上的精彩不容错过，期待着四方游客共同见证。下面小编带你一起了解下查干湖冬捕那些事。
查干湖的渔猎文化有着悠久的历史，早在1.3万多年前的旧石器时代晚期，查干湖畔的青山头就有人类繁衍生息。
查干湖位于北方的高寒地区，正常年景每年的10月下旬查干湖就会逐步结冰封湖，如遇“暖冬”，则要到11月上旬甚至中旬才会封湖。但不论是正常年景还是“暖冬”时节，为保证捕鱼人和买鱼人及车马的冰上安全，查干湖人都要等到冰层的平均厚度达到40厘米左右才会进湖开始冬捕。
如同每年春季“清明”时节查干湖的冰雪融化——“开湖”有“文开”“武开”一样，查干湖每年封湖也有“文封”“武封”之分。“文封”就是经过一个无风而温度骤降的夜晚，昨日还碧波荡漾的湖水一夜之间便冻结成宛如玉镜般剔透的冰面，甚是光滑、平整；而“武封”则要剧烈的多，也许要反反复复经过几次封了开，开了封，再封再开的折腾才会满湖结成冰面。一般来说，湖上的冰面普遍比较光滑平整的大多是“文封”的结果；而湖面冰层比较褶皱，有一道道冰块挤撞堆积而成的“冰梁”就大多是“武封”的产物。湖面的“武封”对冬捕作业危害最大，往往会在冰下形成“夹层”或是在冰下会出现许多由倒插的冰块形成的大小、长短不等的冰锥，大网在冰下运动时很容易发生“挂网”，轻者网破鱼散，重者一趟大网白白扔在冰下。这种“挂网”事故在“武封”年景的冬捕作业过程中会经常发生。现在出现这种情况鱼把头会根据大网被湖内冰锥挂阻的轻重，采取“倒网避挂”或“破冰摘挂”等应对措施，在保住大网的前提下力争少跑鱼。而在解放前，如不幸“挂网”，按照习俗都要由最后加入网趟子的“小股子”在零下二三十摄氏度的环境下脱光衣服钻到冰下“摘挂”。为抵御寒冷，除了要在冰上生火，入水前还要喝白酒，用白酒擦身，出水后先用积雪搓红全身，然后再用羊皮大袄包裹放在火堆旁烘烤，可谓是九死一生。所以，每天下网能选择一个既鱼多又顺当的“网窝子”对渔把头来说是至关重要的。
正因为渔把头的责任重大，所以，每年的封湖时节，在查干湖岸边的寒风中站立时间最长的、看得最专注的人，不用问就知道肯定是查干湖的渔把头。
查干湖属于北方的草原湖泊，湖底比较平坦，平均水深一般在3米左右，冬季结冰封湖进入冬捕期的时候冰层厚度一般都在0.4米—1米左右。根据这一冰层和水深实际，查干湖人经过长期的生产实践，在继承前人留下的宝贵经验的基础上，总结出了带有显著地域特色、较高科学含量的冰下捕鱼作业法，发明和制造出了符合查干湖底貌特征和水深特点的冬捕用具。这些渔把头凭经验“选窝”、凿冰洞穿杆引网、扭矛拨正方向、马拉绞盘带动大网在冰下运动等在查干湖冬捕过程中行之有效的捕捞方式和形状各异、构造独特的冬捕用具的发明与沿用，不但继承了传承千年的传统捕捞方式，使查干湖成为中国北方唯一仍然采用原始捕捞方式进行冬捕作业的“最后的渔猎部落”和“活态的渔猎化石”，同时这种原始捕捞方式和冬捕用具的发明与沿用，更大、更深远的意义是保护了查干湖的生态环境。
如今的查干湖人冬季凿冰捕鱼所用的一趟大网有2000多米长，每趟网都由水线、大绦、网纲、网片、网剽、网绞、网肚等组成，网身一般都由百块长约18米，宽约3米的网块和一个肚兜也就是俗称的网肚组成。每个网片的上下都要穿上两根绳作为纲，根据功能的不同，网纲分上纲与下纲，上纲每隔一米左右用小线绑上一个过去用小木块现在用泡沬做成的网剽子，使其在冰下保持浮力，让网片在冰下运动时能够始终紧贴在冰层下部；下纲每隔一米左右用小线绑上一个过去用泥烧制的熟土绞子现在用铸铁浇铸的网绞子，以其重量确保网片沉入湖中紧贴湖底运动，从而依靠上网纲的浮力、下网纲的坠力在冰下的水中形成一道严实的“网墙”，小鱼可以“穿墙而过”，大鱼则只能“随墙而走”直到在出网口被拉出。
一切准备就绪，满怀丰收渴望的“查干淖尔渔夫”就等湖面冰层的一天天加厚了。在零下20摄氏度左右的环境下，结冰后的湖面冰层一般都会以每天平均1厘米-2厘米的速度凝结，而且这种在低温下迅速凝结的冰层结构密度很大，承载力很强，百姓俗称“横茬冰”。在中国北方流传着的“宁走横冰一寸，不走竖冰一尺”说的就是封冻之时的冰是“横茬”，很坚硬，具有一定的安全性；初春时的冰层疏松俗称“竖茬冰”，冰层看着很厚，其实承载力很弱，人马行走在上面很容易塌陷。因此，湖面的冰层厚度达到40厘米左右了，几十挂大车、几十张爬犁就载着数百名豪气冲天的“查干淖尔渔夫”驶向大湖的深处开始一冬的忙碌，撒下大网，收获着一冬的祈盼与希冀。
