吃饭很凑合的你 如何不把健康落下? 吉刻快讯-第一新闻 张昕莹 责任编辑:杨春红 审核:姜乃波 2892272
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吃饭很凑合的你 如何不把健康落下?

2019-06-05 14:36 | 来源: 吉林卫生健康 

  天气热了,不想做饭点外卖

  天气冷了,温度太低点外卖

  下雨了,不愿出门点外卖

  总之,不想做饭,你可以找到一万种点外卖的理由...

  外卖,几乎成了现在人就餐的一个常态,各式各样的订餐软件让大家足不出户,甚至连个电话都不用打就能轻松吃上一顿热乎乎的“外卖”,但长期吃外卖可能影响身体各器官的健康!

  经常吃外卖的危害有哪些呢?

  易引发胃炎

  大多数外卖食品都是重油重盐,且一些商家为追求外卖的鲜香,大量使用味精、鸡精的调味品。这种饮食方式极易引发胃炎。

  易诱发便秘

  外卖食品新鲜蔬菜比例较低,蔬菜品种不够丰富,尤其绿叶蔬菜少,吃过多,易导致膳食纤维摄入不足,诱发便秘。

  易诱发糖尿病、脂肪肝、“三高”

  清淡食物无法增加人们的食欲,外卖商家为招揽更多回头客,多选择重油重盐使食物味道浓厚,但长期摄入过多盐分和油脂,加之缺乏运动,不但会导致肥胖,使身材走样,还会引起三高、脂肪肝和糖尿病等问题!

  致癌风险加大

  外卖商家为追求高效,许多食材提前过油炸好,然后再次回锅烹制。先炸后炒的制作手段也并不健康。

  如何点一份营养又健康的外卖?

       1营养需均衡,膳食纤维得充分

  炸酱面、酸辣粉、土豆丝盖饭,这几道食物你喜欢吗?

  很遗憾,它们就是营养不均衡餐点的杰出代表。做好“蔬菜、肉类、主食”的合理搭配,营养才到位。

       2盐分注意别超标

  成年人每日吃盐不应超过6克,一杯淡盐水的含盐量一般就有1克。以下这3样,盐分最容易超标:

  调味料:毕竟重口的外卖吃得香。

  酱料:番茄酱、沙拉酱、辣椒酱等,味道千差万别,但盐分都不低。

  腌制食品:平价的鸡排、牛排,这俩快餐主角含盐量可高了,另外还有腊肉、午餐肉等。

       3食物烹调方式也得讲就

  尽量选择蒸、煮、炖这3种烹调方式,就可以避开大多数高油、高脂、高糖的餐点了。

  长期吃外卖健康压力大

  有没有补救的方法?

  不吃外卖好像有些不太可能的,那么就要注意以下这3点了。

      1尽量只把外卖当午餐

  充饥的外卖,最适合午休时间短的上班族。晚上尽量给自己做顿饭,至少能平衡每日的油脂摄入。

       2尽量少喝饮料

  如果暂时离不开外卖,那一定要戒掉饮料。任何含糖饮料都不能治愈你,不仅会长胖,还容易造成代谢异常。

       3营养不均衡得及时补上

  外卖快餐的食物比较单一,且多数快餐的烹饪方式容易使营养成分破坏,最容易使我们缺乏这3种营养素:

  维生素:维生素的作用大家比较熟悉,如缺乏维A对眼部有影响,缺乏维D容易产生疲倦感。

  矿物质:钙、铁、锌是最容易缺乏的矿物质,缺钙对骨质有影响,缺铁对体能和免疫力有影响。

  膳食纤维:摄入不足主要影响肠胃蠕动和血液胆固醇水平。

  长期缺钙容易骨质疏松,缺乏膳食纤维容易得慢性病,这些健康小常识很多朋友都知道,却没想到和自己息息相关。外卖一族过得不容易,但健康问题更不容忽视。

  来来来 说说你今天中午

  打算点什么外卖?

编辑: 张昕莹 责任编辑:杨春红 审核:姜乃波 吉网新闻热线:0431-82902222